สุดล้ำ! “บาร์เบียร์จีน” คิดราคาตามตลาดหุ้น

ราคาขึ้นลงตลอดเวลาแบบนี้ สายดื่มจ่ายเงินเพลินกันแน่..

(6 มิ.ย. 68) สื่อต่างประเทศ เปิดเผยสถานที่ถูกคอสายดื่ม หลังจาก “บาร์เบียร์” ที่เพิ่งเปิดใหม่ ในเมืองชิงเต่า มณฑลซานตง ประเทศจีน กลายเป็นกระแสฮือฮาในโซเชียล ด้วยไอเดีย “ตลาดหุ้นเบียร์” ซึ่งเป็นการคิดราคาเบียร์ตามตลาดหุ้น จนกลายเป็นที่สนใจผู้คนจำนวนมาก

Qingdao Beer Exchange ตั้งอยู่บริเวณถนนคนเดินไถตง (Taidong) พร้อมเสาเบียร์อัจฉริยะสูง 3 เมตร ที่หมุนรอบได้ 360 องศา ซึ่งผู้ที่สนใจสามารถชิมเบียร์ได้ถึง 10 รสชาติ และเช็กราคาที่ผันผวนตามการซื้อ ซึ่งจะมีจอภาพขนาดใหญ่ โชว์ตลาดหุ้นให้เห็นแบบเรียลไทม์

สำหรับ ตลาดหุ้นเบียร์ นี้ ถูกเปิดตัวในช่วงวันหยุดเทศกาลเรือมังกร ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 31 พฤษภาคมถึง 2 มิถุนายนที่ผ่านมา โดยมีผู้สัญจรผ่านมาวันละกว่า 10,000 คน และมียอดขายเบียร์ต่อวันเกิน 1.2 ล้านมิลลิลิตรในช่วงเวลาดังกล่าว ซึ่งถือเป็นการกระตุ้นตลาดวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวของเมืองชิงเต่า

นายหลี่เฉา ผู้คิดค้นโปรเจคสุดล้ำนี้ เปิดเผยว่า ระบบบาร์เบียร์นี้ จะคำนวณราคาใหม่ทุก ๆ 10 นาที และยอดขายแบบเรียลไทม์

“มันขึ้นลงเหมือนกับตลาดหุ้น เบียร์ยอดนิยมจะมีราคาพุ่งสูงขึ้น ในขณะที่เบียร์ที่ยอดซื้อน้อยกว่าจะมีราคาต่ำลง” หลี่กล่าวเสริม

อย่างไรก็ตาม ทางร้านได้ตั้งข้อจำกัดความผันผวนของราคา 10 เปอร์เซ็นต์ต่อวัน สำหรับทั้งราคาที่ขึ้นและลง เพื่อให้ลูกค้าได้รับราคาที่ยุติธรรมและโปร่งใส โดยราคาที่ขึ้นจะเปลี่ยนเป็นสีแดง และราคาที่ลงจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน ซึ่งในช่วงเปิดร้าน ราคาจะถูกรีเซ็ตเป็นราคาพื้นฐาน

ในช่วงเทศกาลแข่งเรือมังกร เครื่องดื่มผลไม้ เช่น เสาวรสและลิ้นจี่ กลายเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุด โดยมีราคาสูงถึงเพดานอยู่เสมอ ในขณะที่เบียร์ทุกชนิดยังมีราคาสมเหตุสมผล อยู่ระหว่าง 7 หยวน (ราว 31 บาท) ถึง 15 หยวน (ราว 68 บาท)

กัว เฉียง (Guo Qiang) รองผู้อำนวยการคณะกรรมการบริหารถนนคนเดินไถตง (Taidong) เรียกโครงการนี้ว่า เป็นการผสมผสานสร้างสรรค์ระหว่างมรดกเบียร์เก่าแก่ 100 ปีของเมืองชิงเต่าควบคู่กับการบริโภคสมัยใหม่

กัว กล่าวเพิ่มเติมว่า “ตลาดเบียร์ชิงเต่า ถือเป็นส่วนขยายสำคัญของกลยุทธ์ Beer IP ซึ่งสอดคล้องกับวิสัยทัศน์สำหรับศูนย์กลางการค้าที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากขึ้น และเป็นมิตรต่อคนรุ่นเยาว์”

ทั้งนี้ บริษัท Tsingtao Brewery ซึ่งเป็นบริษัทผลิตเบียร์แห่งแรก ๆ ของจีน มีฐานการผลิตอยู่ที่เมืองชิงเต่า สามารถทำยอดขายผลิตภัณฑ์ได้ 7.54 ล้านกิโลลิตรในปีที่แล้ว โดยมูลค่าแบรนด์ของ Tsingtao อยู่ที่ 264,680 ล้านหยวน (ราว 1.29 ล้านล้านบาท) ซึ่งถือเป็นอันดับ 1 ในอุตสาหกรรมเบียร์ของจีนเลยทีเดียว

ขอบคุณข้อมูล : Qingdao Chinadaily