พริกเผ็ดที่สุดในโลก! “เปปเปอร์ เอ็กซ์” กินเนสส์บุ๊กรับรองแล้ว

สายกินเผ็ดกินแซ่บต้องหาโอกาสลิ้มรสความเผ็ดสักครั้งนะคะ

เมื่อวันที่ 16 ต.ค.66 กินเนสส์ เวิลด์ เรคคอร์ด ได้เผยแพร่การรับรองสถิติอย่างเป็นทางการให้พริก “เปปเปอร์ เอ็กซ์” (Pepper X) เป็นพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก ด้วยระดับความเผ็ดร้อน 2.693 ล้านสกอวิลล์ เป็นการทุบสถิติความเผ้ดร้อนของพริกสายพันธุ์แคโรไลนา รีเปอร์ (Carolina Reaper) เจ้าของสถิติเดิมถึงเกือบสองเท่า ซึ่งมีความเผ็ดที่ระดับ 1.64 ล้านสกอวิลล์

สำหรับ พริกเปปเปอร์ เอ็กซ์ ได้รับการดัดแปลงสายพันธุ์และปลูกขึ้นโดย นายเอ็ด คูร์รีย์ ผู้ก่อตั้งบริษัท พัคเกอร์บัตต์ เปปเปอร์ ในสหรัฐฯ ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการเพาะปลูกพริกที่มีความเผ็ดระดับโลก และเป็นเจ้าของสายพันธุ์พริกแคโรไลนา รีเปอร์ ที่เคยคว้าสถิติพริกเผ็ดที่สุดในโลก ซึ่งความเผ็ดร้อนของ พริกเปปเปอร์ เอ็กซ์ จะรู้สึกในปากนานกว่า 3 ชั่วโมงครึ่งถึงจะหาย

ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก : https://www.guinnessworldrecords.com/news/2023/10/pepper-x-dethrones-carolina-reaper-as-worlds-hottest-chilli-pepper-759706