มีบางกว่านี้มั้ย? ร้านชาบูดังในญี่ปุ่น เสิร์ฟหมูสไลซ์บางจนมีดราม่า 

ถึงกับขยี้ตารัวๆ สไลซ์หมูยังไงให้บางได้จนเป็นไวรัล 

เมื่อไม่นานมานี้ (22 เม.ย.69) สื่อต่างประเทศรายงานว่า ร้านอาหารบุฟเฟต์ชื่อดังในญี่ปุ่นกำลังกลายเป็นกระแสวิพากษ์วิจารณ์อย่างหนักในโลกออนไลน์ หลังจากมีการแชร์ภาพเนื้อหมูสไลด์ที่มีความบางจนสามารถมองทะลุผ่านได้ ซึ่งชาวเน็ตพากันตั้งฉายาให้ว่า “หมูสเตลท์” (Stealth Pork) หรือ หมูล่องหน 

เรื่องราวนี้เริ่มต้นจากผู้ใช้งาน X รายหนึ่งได้โพสต์ภาพเนื้อหมูสันคอจากร้านอาหารประเภทหม้อไฟแบบเติมไม่อั้น (all-you-can-eat) ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในญี่ปุ่น, โดยภาพดังกล่าวมียอดผู้เข้าชมมากกว่า 3 ล้านครั้ง และนำไปสู่การแสดงความคิดเห็นในเชิงขำขันและประชดประชันมากมาย เช่น “นี่มันมาจากหมูโปร่งแสงหรือเปล่า?” หรือบางคนระบุว่านี่เป็น “เทคโนโลยีการสไลด์ที่น่าทึ่ง” ในระดับที่เครื่องสไลด์พรอสชุตโต (Prosciutto) ยังต้องอิจฉา 

แม้ว่าจะมีบางส่วนมองว่าเป็นเรื่องตลก แต่ลูกค้าหลายคนแสดงความไม่พอใจและมองว่านี่เป็นการลดต้นทุนที่เกินพอดี มีผู้โพสต์ความเห็นหนึ่งระบุว่า “ถ้าอยากลดต้นทุนขนาดนั้น ก็ควรเลิกทำบุฟเฟต์ไปเลยดีกว่า” อย่างไรก็ตาม ผู้ที่โพสต์ภาพต้นฉบับได้กล่าวติดตลกถึงข้อดีของหมูสเตลท์ว่า ความบางเช่นนี้ช่วยให้เขาสามารถสั่งเนื้อมาทานได้จำนวนจานที่มากขึ้นกว่าปกติ เพื่อเอาไว้ไปคุยโวกับเพื่อนๆ ได้ว่าทานไปเยอะแค่ไหน 

หลังจากเกิดกระแสวิพากษ์วิจารณ์อย่างหนักเมื่อช่วงกลางเดือนเมษายน ทางร้านดังกล่าว ก็ได้ออกแถลงการณ์ขอโทษลูกค้าอย่างเป็นทางการ โดยระบุว่า “เราได้รับการยืนยันว่าในบางสาขา มีการเสิร์ฟเนื้อที่มีสภาพแตกต่างไปจากมาตรฐานที่เรากำหนดไว้” พร้อมทิ้งท้ายว่าทางร้านขออภัยอย่างสูงต่อลูกค้าที่มอบผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่ตรงตามความคาดหวัง 

แล้วลูกเพจล่ะคะ คิดยังไงเกี่ยวกับประเด็นนี้ ลูกเพจเคยเห็นหมูสไลซ์ที่บางกว่านี้มั้ยคะ?