ยอมเหนื่อยเพื่อเป็นนายตัวเอง เปลี่ยนที่ 1 ไร่ สร้างเงินจากการปลูกผัก

ทิ้งงานประจำมาทำเกษตรคำนี้หลาย ๆ คนคงเคยได้ยิน แต่รู้ไหมว่าการทำเกษตรเป็นเส้นทางที่หลายคนเคยคิดไว้จะทำแต่รู้ไหมว่าบางทีทุกอย่างมันไม่ได้ง่ายอย่างที่คิด ซึ่งวันนี้จันลั่นทุ่งได้เจอกับอีกหนึ่งตัวอย่าง ที่ได้เลือกเส้นทางการทำเกษตรมาเป็นอาชีพและยังเป็นผู้หญิงอีกด้วย

จันลั่นทุ่งวันนี้ได้มีโอกาสสัมภาษณ์ น้อง จ๊ะโอ๋ สาวปริญญาตรี เจ้าของฟาร์มบ้านเฉลี่ยสุข ที่ได้เปลี่ยนตัวเองมาเลือกเส้นทางเกษตร จากสาวพนักงานการเงินมาเป็นเกษตรเต็มตัว น้องจ๊ะโอ๋ เล่าว่า จริงๆตอนแรก ออกจากงานประจำมา เพื่อมาทำธุรกิจออนไลน์เกี่ยวกับการขายเสื้อผ้าวินเทจ ด้วยความที่ชอบขายของเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว และบวกกับบ้านเป็นบ้านสวน ปู่ย่าชอบปลูกกล้วย ปลูกผลไม้ ในสวนมีผลผลิตปกติปู่ก็นะแจกจ่ายเพราะทานไม่ทัน เราเห็นก็เลยเริ่มขายผลไม้ในสวนทางออนไลน์ จัดส่งไปต่างจังหวัด

และประจวบเหมาะกับตอนนั้นกล้วยที่สวนออกเยอะมาก เลยลองเอาทำกล้วยตาก ออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้ดูดีน่าถือ พกพาง่าย ทำกล้วยตากขายจนติดตลาด ทั้งทำสวนกล้วยเพิ่มด้วย พอกล้วยตากไปได้ดีแล้ว เราก็เริ่มอยากปลูกผัก เพราะมีพื้นที่ว่างเล็กๆหน้าบ้าน ก็เลยลองปลูกผักสลัดเล่นๆ เพราะคิดว่าน่าสนุกดี ได้ผักกิน ปลูกแค่ 2 แปลงเล็กๆ ก็ถ่ายรูปลงเฟสบุ๊ค เพื่อนๆในเฟสบุ๊คก็เริ่มมาขอซื้อผักเลยเป็นจุดที่คิดว่า เออ … ผักก็ขายได้ ราคาดีด้วย เลยขยายแปลงปลูกและศึกษาการปลูกแบบจริงๆจังๆ ควบคู่ไปกับการทำกล้วยตาก

ด้วยความที่เป็นคนโตมาอยู่กับสวน อยู่กับต้นไม้อยู่แล้ว ชอบธรรมชาติ พอมาเป็นเกษตกรแนวอินทรีย์เอง แน่นอนแหละเราชอบการที่ได้อยู่แบบนี้อยู่แล้ว เราเลือกเพราะเราอยากทำ มันเลยมีความสุขของมันเองโดยธรรมชาติ แต่งานเกษตรเป็นงานที่หนัก ยิ่งไม่เคยทำเกษตรจริงๆจังๆเลย ไม่มีความรู้อะไรเลยเหมือนเริ่มใหม่หมดมันก็จะเหนื่อยในช่วงเริ่มต้นและต้องมีไหวพริบปรับเปลี่ยนแก้ไขหน้างานตลอดเวลาอย่ายึดติดกับความรู้เดิมๆ

ตลอดไม่ได้ ต้องหาความรู้ใหม่ ปรับแก้งานตลอดทุกฤดูกาล มันก็ทำให้เราได้เรียนรู้การใช้ชีวิตมากขึ้น ได้รู้จักการรอคอย รู้จักที่จะเข้าใจองค์ประกอบรอบตัว พื้นที่ที่อยู่ ดิน น้ำต่างๆ มันเป็นวิทยาศาสตร์ที่เราต้องทดลองตลอดเวลา และต้องเข้าใจมันให้ได้จริงๆ งานถึงจะออกมาสมบูรณ์แต่เราก็มีความสุขกับงานที่เราเลือกมันเองอยู่แล้วตั้งแต่แรกเริ่ม

เลือกปลูกผักสลัด เพราะสวยเวลาอยู่ในสวนและขายได้ ราคาดี เนื่องจากสวนที่เรามีพื้นที่น้อย เราจะทำยังไงให้พื้นที่เล็กๆนี้เลี้ยงชีพเราได้จริง สิ่งแรกเลยคือต้องเลือกพืชที่ปลูกแล้วทำเงินได้ และราคาไม่ตก ปลูกในระบบอินทรีย์ได้ดี ก็มีผักสลัดนี่แหละที่ตอบโจทย์ แถมเวลาถ่ายรูปในสวนก็สวยด้วย น่ารัก ทานง่าย ขายได้ ราคาดี และคนทานกันตลอด

อยากปลูกผักง่ายๆ แค่มีพื้นที่เล็กน้อย : https://s.lazada.co.th/l.W7vm

ดินปรุงสำเร็จ ปลูกผักได้ทุกชนิด : https://s.lazada.co.th/l.W7vp

สปริงเกอร์รดน้ำรอบทิศทาง : https://s.lazada.co.th/l.W7vG