“เกษตร” คุมเข้มทุเรียนตะวันออก สกัดทุเรียนด้อยคุณภาพ – ปัญหาสินค้าล้นตลาด
วินทร์ กุมภเศรษฐ์
26 มกราคม 2569

วันนี้ (26 ม.ค. 69) นายรพีทัศน์ อุ่นจิตตพันธ์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เปิดเผยว่า กรมส่งเสริมการเกษตรปฏิบัติการบริหารจัดการผลไม้ภาคตะวันออก ภายใต้การขับเคลื่อนบูรณาการร่วมกันทุกภาคส่วนตามแผนปฏิบัติการบริหารจัดการผลไม้ ปี 2567 – 2570 โดยได้ดำเนินการปรับเพิ่มผลิตภาพการผลิตเพื่อพัฒนามาตรฐานคุณภาพสินค้าและผลิตภัณฑ์ผลไม้ เช่น การบริหารจัดการทรัพยากร คุณภาพมาตรฐานแรงงาน และธุรกิจบริการด้านการเกษตร การพัฒนาและส่งเสริมการใช้ประโยชน์จากวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม การถ่ายทอดองค์ความรู้ เป็นต้น การเพิ่มประสิทธิภาพกลไกตลาดสินค้าและผลิตภัณฑ์ผลไม้ เพื่อรักษาเสถียรภาพราคา เช่น มีการเฝ้าระวัง ติดตาม โครงสร้างตลาด สถานการณ์การผลิตและการตลาด การอํานวยความสะดวกทางการค้า การส่งเสริมและพัฒนาห่วงโซ่อุปทานระบบ Cool chain การพัฒนาผลิตภัณฑ์ การส่งเสริมการเปิดตลาดและพัฒนาการค้าในตลาดใหม่ เป็นต้น

รวมถึงการป้องกัน ควบคุม กำกับคุณภาพ มาตรฐานสินค้าผลไม้ เพื่อรักษาระดับมาตรฐานคุณภาพ เช่น การสร้างและพัฒนานักคัดนักตัดทุเรียน การให้บริการตรวจก่อนตัดในทุเรียน การให้บริการตรวจสอบรับรองมาตรฐาน การพัฒนาระบบตรวจสอบรับรองมาตรฐานและระบบตรวจสอบย้อนกลับ เป็นต้น และการเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการแผนปฏิบัติการผลไม้ เช่น การทำงานร่วมกันระหว่างภาครัฐ ภาคเกษตรกร ภาคผู้ประกอบการ ภาคการศึกษา เพื่อดำเนินการจัดทำข้อมูลเพื่อประเมินแนวโน้มความเสียงด้านปริมาณ คุณภาพ และราคา การจัดทำแผนบริหารความเสี่ยง เป็นต้น
ทั้งนี้ กรมส่งเสริมการเกษตรได้ร่วมกับสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรจัดทำข้อมูลประมาณการผลผลิตไม้ผลภาคตะวันออก โดยได้รายงานผลข้อมูลในระบบรายงานสถานการณ์ผลไม้ (War Room) ปี 2569 เพื่อการบริหารจัดการ ดังนี้

1. รายงานให้กับผู้บริหารรับทราบทุกวันเพื่อเป็นการติดตามสถานการณ์ผลไม้อย่างใกล้ชิด
2. รายงานผลข้อมูลให้ประธานและคณะกรรมการฯ ในที่ประชุมคณะกรรมการพัฒนาและบริหารจัดการผลไม้ (Fruit board) ทราบ เพื่อการบริหารจัดการและการจัดทำมาตรการ รวมถึงแผนป้องกันแก้ไขปัญหา ทั้งด้านปริมาณ คุณภาพ และราคาผลผลิต ซึ่งได้มีการกำหนดช่วงเวลาในการรายงานสถานการณ์ไม้ผลให้มีความเหมาะสมและครอบคลุมสถานการณ์ไม้ผลทั้ง 4 ชนิดของภาคตะวันออก (ทุเรียน มังคุด เงาะ ลองกอง) ในการบริหารจัดการผลผลิตในฤดู เพื่อให้การบริหารจัดการผลไม้ทั้งประเทศเป็นระบบเดียวกัน

ทั้งนี้ได้สั่งการให้เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรในพื้นที่ 3 จังหวัดภาคตะวันออก ได้แก่ ระยอง จันทบุรี และตราด วิเคราะห์ความเสี่ยงผลไม้ภาคตะวันออก ด้านปริมาณผลผลิต คุณภาพ/มาตรฐานสินค้า Climate change และการแข่งขันทางการค้า เพื่อหาเหตุบ่งชี้ความเสี่ยง วิเคราะห์สาเหตุ เพื่อหามาตรการบริหารจัดการ สำหรับใช้ประกอบการประชุม Fruit Board เพื่อจัดทำมาตรการบริหารจัดการผลไม้ต่อไป