วันนี้ ( 27 พ.ค. 65 ) ทีมข่าว จันลั่นทุ่ง จะพาลูกเพจไปรู้จักกับพืชชนิดหนึ่งที่มีสรรพคุณเหลือล้น ที่ถูกลืมไปโดยปริยาย นั่นคือ เพกา

ต้นเพกา หรือเรียกอีกอย่างว่า ลิ้นฟ้า เป็นไม้ยืนต้นและเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่ง ที่มีถิ่นกำเนิดในอินเดียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมไปถึงประเทศไทยด้วย และถึงแม้ว่าต้นเพกาจะมีอยู่ในหลายๆประเทศ แต่มีเพียงประเทศไทยเท่านั้น ที่นำเพกามารับประทานเป็นผัก…

โดยเจ้าต้นเพกา จะมีลักษณะทั่วไปคือ ลำต้นตรงไม่ใหญ่มากนัก กึ่งผลัดใบหรือไม่ผลัดใบ สูงประมาณ 5-12 เมตร และลำต้นจะขนาด 10-30 เซนติเมตร เรือนยอด เปลือกนอกสีน้ำตาลแตกเป็นร่องตื้น เปลือกในสีเหลืองแตกกิ่งก้านน้อย ๆ

สรรพคุณของเพกา มีดังนี้

1. ฝักอ่อนและยอดอ่อน จะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้ลดลงได้

2. ฝักอ่อน มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอการเสื่อมสภาพของเซลล์ หรือเรียกว่า ช่วยชะลอความแก่นั่นเอง

3. ใบ ช่วยบรรเทาอาการปวด-ไข้ ด้วยการที่เอาใบไปต้มน้ำดื่ม

4. รากและฝักอ่อน ใช้เป็นยาบำรุงธาตุ

5. ฝักอ่อน มีประโยชน์ต่อสุขภาพ สามารถกินเหมือนผักทั่วไปได้เลย

ทั้งนี้ ตามความเชื่อของคนโบราณ ที่บอกต่อกันมา เขาจะห้ามปลูกต้นเพกาไว้ในบริเวณบ้าน เพราะฝักของเพกามีรูปร่างคล้ายดาบ อาจทำให้ผู้ที่อยู่อาศัยในบ้าน มีเรื่องเดือดร้อนและเลือดตกยางออกได้ แต่หากจะปลูกไว้ตามสวน-ไร่ของตนเอง สามารถปลูกได้เลย

เพกา

เพกา หรือ ลิ้นฟ้า ผักพื้นบ้านสรรพคุณล้นที่ถูกลืม