เพราะครัวไทยไม่แพ้ชาติใดในโลกจริงๆ ข่าวนี้น่ายินดีมากค่ะ

วันนี้ (18 ก.ค.67) รายงานจากเว็บไซต์อาหารชื่อดัง tasteatlas ก่อนหน้านี้ได้จัดอันดับอาหารทั่วประเทศ รวมทั้งเมนูอาหารไทยได้สร้างไวรัลไปทั้งประเทศไทย ล่าสุดก็ได้จัดอันดับ 100 เมนูที่ดีที่สุดแต่ละประเทศ โดยรวบรวมรายการอาหาร 10,927 รายการ จากการให้คะแนนของผู้ใช้ 395,205 ราย อาหาร 100 รายการเหล่านี้ได้รับคะแนนสูงสุด

ข่าวน่าสนใจอื่น

ข่าวเศรษฐกิจ

กระทรวงพลังงาน (พน.) สยบข่าวค่าไฟฟ้าไทยแพงสุดในอาเซียน “ไม่จริง”

18 กรกฎาคม 2567

ข่าวเศรษฐกิจ

สำรวจ “คนไทยแก่ก่อนรวย” วัยเกษียณไร้เงินเก็บ-วัยรุ่นรายได้น้อย “ติดแกลม”

18 กรกฎาคม 2567

พบว่าเมนูอาหารจากประเทศไทยติด 10 อันดับแรกถึง 3 เมนู ได้แก่ ผัดกะเพรา อันดับ 3 โดยได้คะแนน 4.73 เต็ม 5 คะแนน, ข้าวซอย อันดับ 6 คะแนนไป 4.6 เต็ม 5 คะแนน และแกงพะแนง อันดับ 10 ได้คะแนน 4.6 เต็ม 5 คะแนน

ผัดกะเพราเป็นอาหารที่พบว่ามีขายข้างทางและในร้านอาหารต่างๆ ซึ่งผู้คนจากทุกสาขาอาชีพชื่นชอบ สูตรต้นตำรับต้องใช้หมูหรือไก่ กะเพรา พริก และกระเทียม ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บเท่านั้น บางครั้งก็ใส่ถั่วฝักยาวด้วย และจะมีซอสหอยนางรม ซีอิ๊ว และหัวหอมด้วย ผัดเผ็ดเสิร์ฟบนข้าวหอมมะลิ โรยหน้าด้วยไข่แดดเดียวกรอบเป็นพิเศษ นอกจากนี้ มักเสิร์ฟพร้อมพริกน้ำปลา ซึ่งเป็นซอสปรุงรสแบบไทยที่ประกอบด้วยพริก น้ำปลา กระเทียม และน้ำมะนาว

ข้าวซอยเป็นอาหารจานเด่นของภาคเหนือของประเทศไทย เป็นซุปที่มีรสเผ็ดเล็กน้อย ซึ่งมีส่วนผสมของกะทิและพริกแกง โดยน้ำซุปเสิร์ฟพร้อมบะหมี่ไข่แบนและเนื้อสัตว์ต่างๆ มักประกอบด้วยไก่ เนื้อวัว และหมู โรยด้วยบะหมี่ผัดกรอบหนึ่งกำมือและผักชีสับ เมนูนี้มักเสิร์ฟคู่กับเครื่องปรุงรสต่างๆ เช่น มะนาวสด กะหล่ำปลีดอง หอมแดง และพริก

แกงพะแนงเป็นแกงไทยหลากหลายชนิดที่มีลักษณะเนื้อหนาและมีรสถั่วลิสงหวานเค็ม ประกอบด้วยเนื้อตุ๋นกับกะทิ พริกแกง ใบมะกรูด น้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ เนื้อที่ใช้แกงพะแนงมักเป็นเนื้อวัว ไก่ เป็ด หรือหมู และตามธรรมเนียมแล้วอาหารนี้ไม่ใส่ผักเลย

อาหารไทยอร่อยสุดในโลก

เว็บไซต์ดังจัดลิสต์ 100 เมนูดีที่สุดในโลก อาหารไทย 3 เมนู ติดท็อป 10