สาวใต้ ผุดไอเดียทำ ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำ วิวเสียวรสแซ่บ

ช่วงที่สถานการณ์การระบาดของโควิด-19 เริ่มคลี่คลาย หลายพื้นที่การท่องเที่ยวเริ่มกลับมาเป็นปกติแล้วนะคะ และคนก็เริ่มออกไปใช้เงินกันมากขึ้น วันนี้ จันลั่นทุ่ง มี ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำ มาแนะนำค่ะ อยู่ที่ตราด บอกเลยว่าไม่ธรรมดาแน่นอน เพราะ สาวใต้ เจ้าของร้าน เค้าทำที่นั่งกินห้อยขาจากยอดเขาสูงกว่าระดับน้ำทะเล 1,000 ฟุตเลยทีเดียว แค่พูดก็ขาสั่นแล้ว เป็นยังไงไปดูกันจ้า!

เจ้าของไอเดียแปลกแหวกแนว ที่อยากให้ทุกคนเสียวนั่นคือ คุณนัฐริยา ศรีเปายะ สาวใต้ เจ้าของร้านสมอฮิว วิวเสียว เค้าทำที่นั่งกินก๋วยเตี๋ยวบนยอดเขา มีนั่งร้านให้ห้อยขาลงมา กินไปเสียวไปชมบรรยากาศทะเลด้านหน้า ถูกอกถูกใจคนที่ชอบความท้าทายอย่างมาก

ส่วนรสชาติก๋วยเตี๋ยวก็แซ่บไม่แพ้กันนะคะ ซึ่งคุณนัฐริยา เปิดเผยถึงการเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวกะลา รสต้มยำ เป็นสูตรที่คิดสูตรขึ้นมาเอง ใช้มะนาวสดเพิ่มรสชาดความหอมจากมะนาวแท้

เท่านี่ยังแปลกและมีเอกลักษณ์ไม่พอนะคะ คุณนัฐริยา บอกว่า ทำทั้งที่ต้องทำให้ดี และทำให้สุดค่ะ เพราะเธอจะเสิร์ฟก๋วยเตี๋ยวต้มยำมาในชามกะลา โดยบอกว่า อยากให้เป็นสิ่งแปลกใหม่กับลูกค้าที่มานั่งกิน วัตถุดิบทำจากกะลามะพร้าว พร้อมกับช้อนและตะเกียบ ที่เน้นความสะอาดเป็นหลัก เข้ากับการรักษาความสะอาดช่วงโควิดสุดๆ

คุณนัฐริยา บอกว่า เปิดร้านมาเมื่อช่วงปลายปี 2563 ผลตอบรับจากลูกค้าดีมาก เปิดขายทุกวันตั้งแต่ 10.00 น.-14.00 น. ที่นั่งทานมีให้ลูกค้าเลือก ใครชอบความเสียว นั่งทานห้อยขาชมวิวทะเลได้ ซึ่งเป็นที่มาของชื่อร้าน สมอฮิว วิวเสียว เตี๋ยวกะลา ใครชอบความเสียวมาลองได้ ที่บ้านธรรมชาติล่าง ต.คลองใหญ่ อ.แหลมงอบ จ.ตราด หรือโทรสั่งจองโต๊ะลวงหน้าได้ที่ 099-2328894 ได้เลยนะจ๊ะ

ก๋วยเตี๋ยวก็อร่อย วิวก็สวย ใครอยากไปเสียวกับจันบ้างไหมคะ ตามมาเล้ย

ร้านก๋วยเตี๋ยวตราด

สาวใต้ เจ๋ง!ทำ ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ห้อยขาบนยอดเขา