เมื่อวานนี้ (8 มี.ค.65) ที่ตลาดสดเทศบาลเมืองเบตง อ.เบตง จ.ยะลา หลังพบว่า มีการปรับราคาการจำหน่าย มะนาว ขึ้นมาตั้งแต่ต้นเดือน มี.ค.ที่ผ่านมา โดยล่าสุดพบว่า มีการปรับขึ้นกิโลกรัมละ120 บาทและมีแนวโน้มที่จะปรับราคาเพิ่มสูงขึ้น แม่ค้าขายผักสด บอกว่า ราคามะนาว ในระยะนี้ จะมีการ ปรับราคาขึ้น ทุกวัน

ซึ่งตอนนี้ราคามะนาว อยู่ที่กิโลกรัมละ 120 บาท เป็นลูกลูกละ 7 บาท และในช่วงเดือนหน้ามีแนวโน้มจะขึ้นอีกเพราะเป็นช่วงหน้าแล้ง และจะมีมะนาวออกผลน้อย ซึ่งการที่ราคามะนาวแพงขึ้น อาจเป็นเพราะช่วงนี้ร้านอาหารเปิดทำให้ร้านอาหารต้องการใช้มะนาวมากขึ้น จึงทำให้มะนาวมีราคาแพงขึ้นมา ซึ่งราคาแบบนี้แม่ค้าขายผักสดบอกว่า มะนาวราคาลูกละ 7 บาทแบบนี้ ทำให้บรรดาร้านอาหาร ร้านส้มตำ เดือดร้อนเมื่อมีการปรับราคาถึงลูกละ 7 บาท ซึ่งแต่ก่อนลูกใหญ่สุดลูกละไม่เกิน 2 บาท ซึ่งคาดว่าในปีนี้จะมีการราคาขึ้นไปอีกอย่างแน่นอน ทำให้บางร้านจัดชุดขายเป็นกิโลกลรัม ตกอยู่ที่กิโลกรัมละ 120 บาท

แม่ค้าขายผักสด บอกอีกว่า ที่ผ่านมาราคามะนาวเคยขึ้นไปถึงลูกละ 10 บาท แต่ก็หลายปีมาแล้ว และปีนี้มีแนวโน้มราคายังคงจะขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้พ่อค้า แม่ค้า ต้องปรับตัวรับมาเฉพาะพอขายในแต่ละวัน ขณะที่ลูกค้าก็ลดกำลังซื้อลงจากเดิมเคยซื้อ 50-100 ลูก ลดลงเหลือเพียง 50 ลูก และเลือกที่จะใช้อย่างอื่นมาทดแทนความเปรี้ยวของมะนาวแทน แต่ด้วยรสชาติอาหารจะเปลี่ยนไปไม่ได้ตามที่ต้องการ เพียงแต่อาจจะใช้ทดแทนกันได้เป็นบางอย่าง เช่น ส้มตำจะขาดมะนาวไม่ได้ ยำต่างๆ ข้าวผัดจะให้ไปใส่น้ำมะขามเปียกก็ไม่ได้ น้ำจิ้มซีฟู้ดก็ขาดมะนาวไม่ได้รสชาติก็ไม่เหมือนกันแน่นอน เลยต้องเป็นเมนูบางอย่างที่จะใช้อย่างอื่นมาทดแทนความเปรี้ยวของมะนาว

มะนาวเบตง

แม่ค้าบ่นอุบ! มะนาวเบตง แพงสุดเท่าที่เคยขายมา