ราคาผักสดก่อนถึงช่วงเทศกาลปีใหม่ที่กำลังจะมาถึงโดยเฉพาะที่ตลาดสดบางลำภู เขตเทศบาลนครขอนแก่น ซึ่งพบว่าราคาผักมีการปรับราคาจำหน่ายขึ้นแทบทุกชนิด โดยเฉพาะผักกวางตุ้ง พริกหยวก คะน้าฮ่องกง ราคาสูงขึ้นเท่าตัว คาดอากาศหนาวผักออกน้อยและคนปลูกน้อยลงตั้งแต่ช่วงน้ำท่วมที่ผ่านมา

นางทองใบ ลือเทพ เจ้าของร้านผักสดแม่ทองใบ บอกว่า ในช่วงเทศกาลปีใหม่ ปีนี้ผักแพงขึ้นเกือบทุกอย่าง โดยเฉพาะผักกวางตุ้ง พริกหยวก และคะน้าฮ่องกง ราคาเพิ่มขึ้น ซึ่งคาดว่าน่าจะเป็นผลมาจากสภาพอากาศแปรปรวนในหลายพื้นที่ โดยเฉพาะในหลายจังหวัด ที่เป็นแหล่งปลูกผักตั้งแต่ตั้งแต่น้ำท่วมช่วงกลางปีที่ผ่านมาเกษตรกรหลายรายก็ได้เลิกปลูกผักทำให้ผลผลิตออกน้อยลง พืชผักต่างๆก็ทยอยขึ้นราคาอย่างชัดเจนตามกลไกลการตลาด

ทางร้านได้แจ้งลูกค้าให้ทราบตลอดถึงการปรับขึ้นราคา ซึ่งลูกค้าก็เข้าใจโดยวันนี้ราคาคะน้าฮ่องกง จาก กก.ละ 120 บาท ขึ้นเป็น กก.ละ 220 บาท,ผักกวางตุ้ง จาก กก.ละ 100 บาท ขึ้นเป็น กก.ละ 200 บาท,พริกหยวกจาก 120 บาท ต่อ 1 ถุงต่อ10 กก. ขึ้นเป็น 380 บาท,ผักบุ้งจีนจาก กก.ละ 30 บาท เป็น กก.ละ 50 บาท,มะเขือเทศ 20-30 บาท ต่อ 1 ถุง 10 กก. เป็น 40-60 บาทและผักชีฝรั่งจาก กก. 40-50 บาท เป็น กก. ละ 60-70 บาท

นางทองใบ บอกอีกว่า คาดราคาผักมีแนวโน้มปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงเทศกาลปีใหม่และหลังจากนั้นก็จะมีการปรับราคาลดลงตามกลไกลการตลาด ที่มักจะเกิดขึ้นเป็นประจำทุกปี

ผักแพงรับปีใหม่

ขอนแก่น ผักขึ้นราคา รับเทศกาลปีใหม่