วันนี้จันลั่นทุ่ง ได้มีโอกาสสัมภาษณ์เกษตรกรยุคใหม่ คือ พี่กำพล พันธุ์วิเศษ ปัจจุบันประกอบอาชีพ เป็นพนักงานบริษัท โดยเล่าถึงจุดเริ่มต้นของการเข้ามาเป็นเกษตรกรไว้ว่า เริ่มต้นแรกๆเลย ทางครอบครัวมีพื้นที่ของทางบ้านอยู่ 6 ไร่ไม่ได้ใช้ประโยชน์อย่างที่ควรจะเป็น ทางเราเลยคิดว่า เราจะทำอย่างไร เพื่อที่จะเปลี่ยนแปลงที่ดินให้เกิดมูลค่าให้ได้มากที่สุด

และจุดพลิกผันคือ ช่วงโควิดที่ผ่านมา เรามีเวลาคิดที่จะเพิ่มช่องทางการหารายได้เพิ่ม หาพืชอื่นๆ มาลองปลูก แต่ก็ไม่ได้ตอบโจทย์เท่าที่ควรสักเท่าไหร่ จากนั้นจึงได้พัฒนา และปรับเปลี่ยน ลองผิดลองถูกจนมาเป็นสวนมีกำไรทุกวันนี้ และจะพัฒนาต่อไปเรื่อยๆ แน่นอน

โดยถ้าให้เล่าถึงจุดที่ทำไมถึงเลือกที่จะปลูกข้าวโพดนมสดฮอกไกโด จริงๆแล้ว เราเคยปลูกพืชมาแล้วหลายชนิด แต่มันยังไม่ตอบโจทย์กับเกษตรยุคใหม่ที่เราต้องการความแตกต่าง และจุดขายของเรา จึงได้หาพืชใหม่ๆที่เมืองไทยยังไม่ค่อยเป็นที่รู้จักมาทดสอบปลูก เป็นตัวพระเอก คือข้าวโพดหวานทานสด ฮอกไกโด ซึ่งแรกๆ ลองผิดลองถูกมาเป็นปีๆ ปรับเปลี่ยนแก้ไข และทดลองปลูกในทุกฤดูกาล จนเราเข้าใจข้าวโพดตัวนี้ และทำให้ได้มาตราฐานที่ค่อยข้างดีมากด้วย ไม่ต่างจากกินที่ต่างประเทศเลย

ทั้งนี้ ข้าวโพดนมสดฮอกไกโด สวนของเราต่างจากที่อื่น โดยที่เราคัดคุณภาพของสินค้า ทุกฝักจะต้องใส่ใจกับสินค้าให้ได้มารตราฐานอยู่เสมอ ทั้งเรื่องความหวาน คุณภาพของฝักที่หักสด และส่งถึงมือลูกค้าเพื่อให้ได้ทานของสดจากต้นเลย และตอนนี้ทางสวนของเรามีแผนที่จะปลูกข้าวโพดหวานทานสด สีม่วง และข้าวโพดทานสดสองสี ที่ความอร่อยไม่แพ้กับข้าวโพดฮอกไกโด

แต่กว่าจะมาถึงจุดนี้ เคยท้อกับการเริ่มแรกๆมาก เนื่องจากเป็นข้าวโพดที่ต้องลงทุนค่อนข้างสูง การดูแลจัดการค่อยข้างยากในการปลูกพื้นที่ใหญ่ต้องอาศัย ความเอาใจใส่ เป็นอย่างมาก แปลงที่เสียหาย ไม่ต่ำกว่า 10 แปลง เป็นเงินทุนที่เสียไปค่อนข้างมากเช่นกัน แต่เราก็เริ่มปรับปรุงศึกษาหาข้อมูล เพื่อนำเอาเทคนิคการปลูกข้าวโพดมาปรับใช้ให้เหมาะสมกับ นิสัยของ ข้าวโพดฮอกไกโด

เทคนิคการปลูกต้องเข้าแปลงเพื่อเช็ค การเปลี่ยนแปลงของต้นเสมอ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของโรค เมล็ดเราต้องเร็วกว่า เพื่อที่จะให้เสียหายน้อยสูงและได้ผลผลิตที่ดีมีคุณภาพมากที่สุด และการดูแลเราจะต้องมีเวลาให้กับเขาค่อนข้างมาก การให้ปุ๋ย จะให้ทุกๆ 10 วัน การให้น้ำจะให้ วันเว้นวันเพื่อที่ต้นจะได้กินน้ำอย่างพอเพียง ระยะการเจริญเติบโตของข้าวโพด ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว อยู่ที่ 60-70 วัน ทั้งนี้ รายได้คร่าวๆ เกือบแสนต่อเดือน

ซึ่งหากใครที่สนใจอยากเข้าไปชมสวน หรือซื้อสินค้า สามารถไปได้ที่ : สวนมีกำไร 281 บ.หัวดาน ต.ห้วยเกตุ อ.ตะพานหิน จ.พิจิตร 66110 โทร 081-882-9087

ข้าวโพดนมสดฮอกไกโด

เปลี่ยนที่ดินเปล่าให้เป็นเงิน! ทำสวนข้าวโพดหวานกินสด สร้างรายได้