วันนี้ (21 มิ.ย.67) สืบเนื่องจากที่ประชุมคณะรัฐมนตรี (ครม.) วันที่ 7 พ.ค.67 มีมติให้ความเห็นชอบในหลักการมาตรการลดภาระค่าใช้จ่ายด้านพลังงานให้แก่ประชาชน โดยมาตรการตรึงราคาแก๊สหุงต้ม (LPG) กำหนดให้ถังบรรจุ 15 กิโลกรัม ราคาอยู่ที่ 423 บาท ระยะเวลาดำเนินการตั้งแต่ 1 เม.ย.-30 มิ.ย.67 หรือจะสิ้นสุดมาตรการสิ้นเดือนมิ.ย.นี้

เรื่องนี้ น.ส.ประภัสสร รังสิโรจน์ นายกสมาคมร้านอาหารไทยและสตรีทฟู้ด เปิดเผยว่าจากทิศทางราคาแก๊สหุงต้ม (LPG) ที่อาจจะมีการปรับราคาเพิ่มขึ้นหลังจากหมดมาตรการดังกล่าว ว่า ทราบเรื่องจากกระแสข่าวว่าผู้จำหน่ายแก๊สหุงต้ม (LPG) เตรียมปรับราคาเพิ่มขึ้นราวถังละ 15-20 บาท หากหมดมาตรการและมีการปรับราคาขึ้นจริงจะส่งผลกระทบต่อผู้ประกอบการร้านอาหารทุกราย เพราะถือเป็นต้นทุนในการประกอบวัตถุดิบหลัก

อย่างไรก็ตาม ร้านอาหารอาจปรับราคาตามบ้างแต่น่าจะมีน้อยมาก เพราะเป็นห่วงเรื่องกำลังซื้อของประชาชนที่ลดลงต่อเนื่อง ดังนั้น พ่อค้าแม่ขายส่วนใหญ่จะยังไม่ปรับราคาขึ้น แม้ราคาต้นทุนวัตถุดิบจะสูงขึ้นทุกด้าน ทั้งราคาอาหารสด ก๊าซหุงต้ม รวมถึงค่าแรงขั้นต่ำที่มีแนวโน้มปรับเพิ่มขึ้น สวนทางกับรายได้ที่ลดลง

นอกจากนี้ อยากให้รัฐบาลพิจารณามาตรการเกี่ยวกับค่าครองชีพที่ส่งผลกระทบต่อประชาชนเป็นส่วนใหญ่ อยากให้ต่ออายุมาตรการ และตรึงราคาเอาไว้ก่อน ด้วยสถานการณ์เศรษฐกิจชะลอตัวลงชัดเจน เกิดเหตุการจ้างงานลดลง แรงงานถูกปลดเยอะขึ้น การช่วยเหลือจากรัฐบาลยังจำเป็น และต้องดำเนินการโดยเร็ว

“ถ้าปรับราคาอาหารขึ้นลูกค้าหนีแน่นอน ปัจจุบันค่าครองชีพโดยเฉพาะอาหารสูงขึ้นไม่มีลด ถ้าของแพงขึ้นอีกลูกค้าจะใช้จ่ายน้อยลง ส่งผลกระทบเป็นห่วงโซ่แน่นอน แม้ต้นทุนจะเพิ่มขึ้นผู้ประกอบการเลือกจะไม่ขึ้นราคา อาจจะปรับปริมาณ หรือมีการปรับรูปแบบการขายต่อไป”น.ส.ประภัสสรกล่าว

คลิปอีจันแนะนำ

พนักงานร้านขนม “ไล่ลูกค้าไปศัลยกรรม”

ขึ้นราคาอาหาร

เศรษฐกิจพ่นพิษ! “ญี่ปุ่น” จ่อขึ้นราคาอาหาร 1.4 หมื่นรายการ

ขนลุกเลย! แก๊สหุงต้มจ่อขึ้นราคา 15-20 บาท/ถัง