ตะลุยเมืองเพชรบุรี พาชิมร้านขนมหวานในตำนาน สูตรเก่าแก่ที่ขายมากว่า 60 ปี ถ้าพูดถึงขนมหวานเมืองเพชรบุรีต้องร้านนี้ “ป้าอิม” ร้านขนมหวานรถเข็นเล็กๆที่ตั้งขายริมทาง หน้าศาลเจ้าต้นโพธิ์ อ.เมือง จ.เพชรบุรี

ป้าอิมวัย 80 ปี ที่ยังดูแข็งแรง และทำขนมหวานอร่อยมากค่ะ จุดเด่นของร้านป้าอิม คือ ใช้หม้อทรง 6 เหลี่ยมในการใส่ขนมหวาน หม้อทรงนี้ใส่ขนมได้ถึง 7 ช่อง มองลงไปก็เลือกเมนูแทบไม่ถูก น่าทานทุกเมนูเลยค่ะ ป้าอิมเล่าให้อีจันฟังว่า ทั้งสูตรขนมหวานและหม้อรูปทรง 6 เหลี่ยม ได้มาจากคุณพ่อที่ส่งต่อมาให้ ปัจจุบันหม้อทรงนี้ไม่มีขายในตลาดแล้วนะคะ มันเก๋และเก๋าแก่มาก เรียกว่าเป็นหม้อขนมทรงในตำนานเลยก็ว่าได้

ถึงจะเป็นร้านขนมรถเข็นเล็กๆ แต่ว่ามีลูกค้าประจำมากมาย เมนูประจำร้านก็จะมี ข้าวเหนียวดำ มันต้มน้ำตาล เต้าส่วน เมล็ดบัว ลูกเดือย เต้าทึงร้อน-เย็น เครื่องเพียบ มีให้เลือกทั้งแบบน้ำเชื่อมหรือน้ำลำไย

ส่วนเมนูไฮไลต์ที่มาแล้วห้ามพลาด!! คือ เมนูเต้าส่วน-ข้าวเหนียวดำ ฟินละมุนใจมาก ได้ทั้งรสชาติหวานหอมของข้าวเหนียวดำและเต้าส่วน บวกกับความเค็มของหัวกะทิที่ราดมาด้านบน มันเข้ากันแบบสุดๆเลยค่ะ อร่อยยกนิ้วให้เลย

ขนมหวานร้านป้าอิม ราคาเบาเริ่มต้นที่ถ้วยละ 20 บาทเท่านั้น จะทานที่ร้าน หรือซื้อกลับบ้านก็ฟินค่ะ

เริ่มขายตั้งแต่ 14.00-20.00 น. หรือจนกว่าของจะหมด

พิกัด : ตั้งอยู่บนถนนพานิชเจริญ ตรงข้ามศาลเจ้าต้นโพธิ์ประตูเมือง จ.เพชรบุรี

ขนมหวานรถเข็น

ขนมหวานป้าอิม ตำนานความอร่อยเมืองเพชรบุรี สูตรเด็ดกว่า 60 ปี