เจ้าของร้าน ‘ซ้งเป็ดพะโล้’ แจง ดราม่า กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา 170 บ.
แพทตี้ อีจัน
25 กันยายน 2566

เกิดกระแสฮือฮากันยกใหญ่ จนเจ้าของร้านต้องรีบออกมาชี้แจงเลยค่ะ หลังมีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งโพสต์ภาพเมนูกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา และรายการอาหาร แคปชั่นว่า “170 บาทนะฮะ กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา ตอนสั่งมานึกว่าจะเยอะ”
หนุ่มโวย! กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา ราคา 170 บ. นึกว่าจะเยอะเมื่อเรื่องราวดังกล่าวถูกเผยแพร่ออกไป ทำเอาชาวโซเชียลมีเดียแห่เข้ามาคอมเมนต์เพียบ โดยส่วนใหญ่บอกว่าแพง ทางเฮียแจ็ค เจ้าของร้าน ‘ซ้งเป็ดพะโล้’ ร้านที่ขายกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา ราคา 170 บาท ที่กำลังเป็นกระแสดราม่าอยู่ในตอนนี้ จึงได้ออกมาชี้แจงผ่าน ‘อีจัน’ ว่า
ราคาอาหารที่ลูกค้าสั่งไรเดอร์นั้น จะโดนบวกค่า GP หรือค่าใช้จ่ายที่ร้านอาหารต้องจ่ายสำหรับบริการจัดส่งอาหาร ซึ่งทางร้านโดนหัก 22% และเสียภาษีอีก 5%
โดยกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา 170 บาท ที่กำลังเป็นประเด็นนี้ เมื่อหักค่า GP แล้ว ทางร้านจะเหลือแค่ 132.60 บาท ซึ่งต่ำกว่าขายจริงที่ร้าน เพราะปกติทางร้านขายจานละ 150 บาท อีกทั้ง ในรูปไม่โชว์กุ้งแห้งที่ทางร้านใส่แยกไป ซึ่งกุ้งแห้งดังกล่าวกิโลกรัมละเกือบ 1,000 บาท และสาเหตุที่ดูน้อยอาจเป็นเพราะมุมกล้องด้วย
ขณะเดียวกัน เวลาไปสั่งตามร้านอาหารอื่นๆ หรือตามโรงเบียร์ จานนึงก็แพงกว่าร้านที่ร้านอีก จึงอยากให้เข้าใจทางร้านบ้าง

เป็นยังไงกันบ้างคะ หลังจากได้ฟังในมุมของทางร้านแล้ว จะเห็นว่ากะหล่ำปลีผัดน้ำปลา 170 บาทนั้น มาจากค่า GP ด้วย แล้วถ้าคิดเรื่องน้ำมัน แก๊สหุงต้ม เครื่องปรุง และวัตถุดิบอื่นๆ คิดว่าราคานี้ยังแพงอยู่มั้ยคะ