ร้านขนมแฉหน่วยงาน สั่งขนมแต่ขอออกบิลเกิน พอปฏิเสธ รีวิวให้ 1 ดาว

แบบนี้ก็ได้ด้วยหรอ ? เมื่อร้านขนมไทยเจ้าดัง แฉหน่วยงานราชการ สั่งออเดอร์ราคา 4,000 บาท แต่ขอออกบิลเกิน 6,500 บาท พอปฏิเสธกลับโดนรีวิวให้ 1 ดาว

(18 เม.ย. 69) เฟซบุ๊ก Baan Dok Pud : บ้านดอกพุด โพสต์วิดีโอเปิดประเด็นฉาวที่เกิดขึ้นกับออเดอร์ในร้าน หลังจากมีลูกค้ารายหนึ่ง ได้โทรติดต่อส่งออเดอร์ขนมรวมราคา 4,000 บาท แต่กลับขอออกใบชำระเงินเป็นอีกราคา พอทางร้านปฏิเสธ กลับรีวิวให้เพียง 1 คะแนน

เจ้าของร้าน เล่าว่า ลูกค้ารายหนึ่ง ติดต่อสั่งซื้อขนมเบรคประมาณ 50 ชุดผ่านช่องทางไลน์ แต่ลูกค้าได้ถามต่อว่า ทางร้านสามารถออกบิลเกินราคาที่สั่งไปได้หรือไม่ ผมก็เอ๊ะ คือยังไง เพราะปกติผมไม่ค่อยได้รับงานจากหน่วยงานราชการสักเท่าไหร่ ส่วนมากจะเป็นบริษัทที่ไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องบิลต่าง ๆ ซึ่งผมได้ตอบปฏิเสธไปก่อนเลยว่า ทางร้านไม่มีนโยบายทำแบบนั้น เพราะมันดูเหมือนเป็นการทุจริต พร้อมย้ำว่า หากลูกค้าไม่สะดวก ไม่เป็นไร สามารถสั่งที่อื่นได้เลย เผื่อเขาทำตามที่ลูกค้าต้องการได้ ซึ่งลูกค้าดูเหมือนจะโอเคกับเรื่องนี้แล้วนะครับ

แต่พอถึงวันส่งขนมแล้วจริง ๆ ลูกค้าได้ถามเรื่องบิลขนมมาอีกรอบ ว่าบิลวันนี้ประมาณ 4,000 บาท แต่ลูกค้าอยากจะให้เขียนบิลเป็น 6,500 บาท ซึ่งร้านตอบเน้นย้ำไปอีกครั้งว่า สามารถออกบิลได้ตามจริงเท่านั้น จากนั้นได้ส่งงานไปปกติ กระทั่งลูกค้ารายนี้ ได้รีวิวกลับมาให้ผมแค่ 1 ดาว ว่าบริการยอดแย่มาก ๆ

“จริง ๆ ผมไม่ได้ให้ความหมาย หรือให้คุณค่ากับเขามาก เขาอยากจะทำอะไรก็เรื่องของเขา ส่วนเรื่องของเราเดี๋ยวไปเจอกันที่ศาลจะดีกว่า” เจ้าของร้าน กล่าว

ทั้งนี้ เจ้าของร้านเล่าทิ้งท้ายว่า จริง ๆ ลองมาคิดดูว่า ถ้าผมเขียนบิลเกินไป (ตามที่ลูกค้าถาม) เขาจะได้ส่วนต่าง 2,500 บาท ถ้าหากเขามีเบรคประมาณ 4 วันต่อสัปดาห์ เท่ากับว่าได้สัปดาห์ละ 10,000 บาท และ 1 เดือนได้ 40,000 บาท เข้ากระเป๋าเขาเหนาะ ๆ ฟังดูแล้วดูเป็นความอัปยศอดสูเสียยิ่งนัก นี่เป็นเพียงขนมออเดอร์เบรคเล็ก ๆ น้อย ๆ เท่านั้น ถ้าเป็นงานยิ่งใหญ่ระดับชาติ แทบไม่อยากจะคิดภาพ สิ่งที่เราทำได้ เพียงแค่สอนลูกหลานเท่านั้น ทำอะไรไปไม่ได้มากกว่านี้

ขอบคุณข้อมูล : เฟซบุ๊ก Baan Dok Pud : บ้านดอกพุด -คาเฟ่ขนมไทยโบราณ สูตรต้นตำหรับฉบับลาดพร้าว