ปรุงด้วยรัก ใส่ความอร่อยด้วยใจ พี่สาวทำอาหารให้น้องชายที่จากไปครบ 100 วัน

จันเชื่อว่า การแสดงออกถึงความรัก ทำได้หลายรูปแบบ …
เรื่องราวต่อไปนี้ เป็นเรื่องราวชวนอบอุ่นหัวใจค่ะ แม้ในวันที่น้องชายลาลับจากไป แต่พี่สาวคนนี้ ยังรัก และคิดถึงน้องเสมอ ตั้งใจทำอาหารที่น้องชอบ ส่งถึงคนบนฟ้าที่มองอยู่ ณ ที่แสนไกล

พี่ปิ๊ก ประภาวี เพ็งเรือง อายุ 35 ปี ชาวจังหวัดนครศรีธรรมราช เล่าให้จันฟังค่ะว่า วันนี้ครบ 100 วัน ที่น้องชายจากไป เลยตั้งใจทำอาหารอย่างสุดฝีมือ เพราะในวันที่น้องชายมีชีวิตอยู่ น้องชอบกินอาหารของพี่ปิ๊กทุกอย่าง ถึงแม้วันนี้น้องชายไม่อยู่แล้ว แต่ความรักที่มียังมีอยู่ พี่ปิ๊กเลยตั้งใจทำอาหารส่งถึงน้องชายที่จากไปด้วยความรัก

อาหารที่พี่ปิ๊กตั้งใจทำมี 8 อย่างค่ะ ใช้เครื่องแกงใต้ปรุงอาหาร เป็นวัตถุดิบท้องถิ่นที่หาได้ง่ายๆ อาหารทั้งหมด เพื่อถวายพระสงฆ์ และให้พ่อแม่ได้รับประทาน
– เป็ดตุ๋นยาจีน
– ผัดเผ็ดเป็ดตุ๋น
– น้ำพริกแมงดา
– ยำทุ่งชิดชม
– ขาหมูทอดราดน้ำซีฟู้ด
– ต้มมะลิเห็ดหอม
– ข้าวเหนียวมูลมะม่วงสังขยา
– สละลอยแก้ว

เมื่อถามว่า ทำไมพี่ปิ๊กถึงชอบทำอาหาร พี่ปิ๊ก บอกว่า ค้นพบตัวเองว่าชอบทำอาหารไทย ตอนอายุ 31 ปี ยิ่งทำอาหารก็ยิ่งชอบ ทุกเมนูใส่ความรัก ความปราณีตเข้าไป ทำทุกขั้นตอนอย่างตั้งใจ ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นที่หาได้ง่ายๆ น้ำมารังสรรค์ให้เป็นเมนูอาหาร ที่มีเอกลักษณ์ความเป็นไทย

จันเชื่อว่า น้องชายของพี่ปิ๊กที่อยู่บนฟ้า ต้องได้รับความรักจากพี่ปิ๊กไปเต็มเปี่ยม ส่วนอาหารที่ปิ๊กทำ ก็น่าทานมากๆ เลยค่ะ