ผักแพง! รับพิษน้ำท่วม ผักชีพุ่งเท่าตัว 250 บาท/กก.

(วันนี้ 11 พ.ย. 68) สถานการณ์น้ำท่วมในหลายจังหวัดยังสร้างผลกระทบต่อการเพาะปลูกอย่างหนัก หลายพื้นที่แปลงผักถูกน้ำท่วมขัง ทำให้ผลผลิตเสียหายจำนวนมาก และเริ่มเห็นผลชัดเจนในราคาผักตามตลาดสดที่ปรับตัวขึ้นต่อเนื่องตลอดสัปดาห์ที่ผ่านมา

ผู้ค้าผักในตลาดต่างจังหวัดระบุว่า ช่วงนี้ ผักหลายชนิดมีของเข้าตลาดน้อยลงอย่างชัดเจน เพราะเกษตรกรไม่สามารถเก็บผลผลิตได้ตามปกติ อีกทั้งฝนที่ตกต่อเนื่องยังทำให้ปลูกใหม่ไม่ได้ ทำให้ราคาผักต้องขยับขึ้นเพื่อให้สอดคล้องกับต้นทุน

จากการสำรวจที่ตลาดสดแห่งหนึ่ง พบว่า ผักส่วนใหญ่ปรับขึ้นเฉลี่ย 10-20 บาทต่อกิโล เช่น ผักบุ้ง จากเดิมกิโลละ 20-30 บาท ปรับเป็น 50 บาท ผักคะน้าและกวางตุ้งก็ขึ้นราคาเช่นกัน

แต่ ผักที่ราคาพุ่งแรงที่สุดในขณะนี้คือ “ผักชี” จากเดิมกิโลกรัมละ 60-80 บาท ขยับขึ้นมาที่ 250-280 บาทต่อกิโล ซึ่งถือว่าแพงขึ้นเกือบเท่าตัว ทำให้แม่ค้าบางรายถึงกับบอกว่า “ขายแทบไม่ได้ เห็นราคาแล้วคนซื้อหาย”