อาหารที่ควรหลีกเหลี่ยง ถ้าไม่อยากท้องผูก

1. ช็อกโกแลต  ในช็อกโกแลตนั้นมีไขมันอยู่เยอะมาก ทำให้ย่อยยาก เพราไขมันนั้นไปขวางทางเดินระบบย่อยอาหารนั้นเองค่ะ

2. ผลิตภัณฑ์จากนม อาหารที่มีส่วนผสมของแลคโตสเยอะนั้น จะส่งผลต่อระบบลำไส้และระบบการขับถ่ายทำให้เกิดท้องผูกได้

3. เนื้อแดง หรือเนื้อที่ไม่ได้รับการปรุงสุก ซึ่งเนื้อแดงนั้นส่วนใหญ่จะเป็นเนื้อสัตว์ที่มีโปรตีนและไขมันสูง ถ้ากินเยอะ ๆ จะเป็นภาระต่อระบบย่อยอาหาร เพราะฉะนั้นควรทานผักและผลไม้ตามไปด้วย

4. กล้วยดิบ ในกล้วยดิบนั้นมีไฟเบอร์ชนิดหนึ่งที่ดูดซับน้ำจากลำไส้ออกจากร่างกาย และในกล้วยดิบนั้นจะมีแป้งจำนวนมาก ทำให้ระบบย่อยอาหารย่อยยากและทำให้ระบบขับถ่ายแย่ คนที่ดื่มน้ำน้อยไม่ควรทานกล้วยดิบอย่างยิ่ง

5. คาเฟอีน  เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนจะแย่งน้ำตาลจากร่างกายเรา ทำให้ลำไส้ของเราแปรปวน และยังเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งลำไส้อีกด้วย

6. อาหารหวาน ๆ หรือ ของหวาน อาหารที่มีของรสชาติหวานนั้น เป็นสาเหตุให้ระบบขับถ่ายรวน เพราะน้ำตาลจะเข้าไปแย่งน้ำในร่างกายเรา ทำให้ขับถ่ายยาก เกิดอาการท้องผูกได้ง่าย

7. อาหารฟาสต์ฟูส เป็นอาหารที่มีไขมันและคลอเลสเตอรอลสูงและผ่านกระบ่วนการเคมีมามาก ร่ายกายเราจึงย่อยไม่ค่อยไหวหรือใช้เวลาในการย่อยนาน

8. อาหารที่มีธาตุเหล็กสูง  อาหารที่มีธาตุเหล็กสูงนั้นเป็นสาเหตุหลัก ๆ ที่ทำให้เกิดท้องผูกอยู่แล้ว เพราะฉะนั้นควรทานอย่างพอดี หรือไม่ก็ทานควบคู่กับผักที่มีไฟเบอร์สูงเพื่อช่วยในเรื่องขับถ่าย

9. เบเกอรี่ เป็นของว่างยอดฮิตที่ทำให้ท้องผูกโดยไม่รู้ตัว เพราะในตัวเบเกอรี่นั้นมีส่วนผสมของแป้งจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมี เบกกิ้งโซดา น้ำตาล ยีสต์ ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ทำให้กระเพาะย่อยยากมาก

10. แอลกอฮอลล์ นอกจากจะมีแต่โทษแล้ว ก็ยังสามารถทำให้ท้องผูกอีกด้วย เพราะแอลกอฮอลล์ผ่านกระบวนการหมัก และมีทั้งน้ำตาล ยีสต์ ซึ่งเป็นสิ่งที่ทำให้กระเพาะนั้นย่อยยาก จนทำให้เกิดอาการท้องผูกได้

ขอบคุณข้อมูลจาก โรงพบาลกลาง สำนักการแพทย์ กรุงเทพมหานคร