“ไข่ต้มฉี่” อาหารสุดแปลกกินกันมาหลายชั่วอายุคน เพราะประโยชน์โคตรเยอะ

วิธีทำก็เอาไข่ลงไปต้มในน้ำฉี่จนเดือด พอไข่สุก นำไข่มากะเทาะเปลือกเบา ๆ ให้แตกพอเป็นลาย แล้วนำไปลงเคี่ยวในหม้อต่อเพื่อให้สารอาหารในน้ำฉี่ซึมเข้าตัวไข่

ยิ่งไข่ขาวมีสีเหลืองมากยิ่งดี เพราะสารอาหารเยอะ

น่ากินไหมละ ??

ชาวจีนเขามีความเชื่อว่า ไข่ต้มฉี่ ดีต่อสุขภาพ ทำให้เลือดไหลเวียนดี ช่วยลดความร้อนในร่างกาย แก้ปวดเมื่อย สารพัดประโยชน์มากแม่เอยย