อาหารในเข่ง ดึงความรักษ์โลก ชูความเเตกต่างเเละสินค้าให้น่าซื้อ
ตู๋ อีจัน
19 มกราคม 2565

เข่งๆ เข่งๆ เข่ง ปลาทู ใครๆ จะรู้ว่าปลาทูไม่ได้อยู่เข่งอย่างเดียวเเล้วน๊าาาส
เมื่อจันเห็นภาพอาหารคาวหวาน ที่ตอนนี้คนใช้เข่งที่สานจากไม้ไผ่ มาเป็นภาชนะเเทนกระบอกไม้ไผ่ หรือจานโฟม ที่จันเห็นตอนนี้ก็จะมี ก๋วยเตี๋ยวเข่ง ข้าวหลามเข่ง หมูปิ้งเข่ง กะเพรา เเละอีกหลายเมนู


เเน่นอนค่ะ เมื่อเทรนด์รักธรรมชาติ เป็นสิ่งที่โซเชียลรณรงค์ เเละทำให้คนสนใจที่จะอุดหนุนผลิตภัณฑ์ที่ใช้เเพคเกจรักษ์โลก
โดยงานวิจัยของ Westrock เรื่อง ความสำคัญของบรรจุภัณฑ์ที่ส่งผลต่อการซื้อของผู้บริโภค พบว่าปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจ ประกอบด้วย
65% เป็นลูกค้าใหม่ที่ตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าครั้งแรกจากบรรจุภัณฑ์
55% เป็นลูกค้าเดิมที่ซื้อสินค้าซ้ำเนื่องจากประทับใจในบรรจุภัณฑ์
50% เป็นลูกค้าที่เปลี่ยนแบรนด์เพราะมีประสบการณ์ที่ไม่ประทับใจในบรรจุภัณฑ์


เข่งปลาทูถือเป็นภาชนะที่ราคาถูก เเถมยังช่วยสนับสนุนงานเเฮนด์เมดของชาวบ้านด้วย ซึ่งตอนนี้ ราคาเข่งปลาทูอยู่ที่ 2.50 -3 บาท ซึ่งราคาไม่สูงมาก เเละย่อยสลายได้ ไม่ทำลายธรรมชาติ

ยิ่งเอาในตองมาลองเเละใช้ช้อนไม้มาไส้ในเเพคเกจด้วย ดีต๊าชมาก

ซึ่งตอนนี้หลายธุรกิจเริ่มเปลี่ยนเเพคเกจเเล้ว ซึ่งอาจใช้ได้ในอาหารเเห้งที่ไม่มีน้ำ หรือเป็นขนมที่เซตตัวได้ ไม่ใช่ของเหลว
ลองดูนะคะ การสร้างจุดเด่นอาจเพิ่มยอดขายแบบปังๆ
