ผงชูรส กินแล้วดี หรือ ไม่ดี ? หมอสุชาติ มีคำตอบ

เคยได้ยินไหมคะ … กินผงชูรสแล้ว #ผมจะร่วง ?

แต่จริงๆแล้ว ผงชูรส คือ ตัวช่วยที่ดีมาก แถมเพิ่มพลังทางเพศ !

นายแพทย์สุชาติ วงศ์เกียรติขจร  อดีตแพทย์วิชาชีพเวชกรรม เล่าว่า ทุกวันนี้คนมักโทษผงชูรสว่าเป็นสิ่งที่กินแล้วไม่ดี  แต่จริงๆแล้ว ผงชูรสคือ สิ่งที่กินแล้วดี เพราะ ผงชูรสเป็นโมโนโซเดียมพอเรากินเข้าไปแล้วมันจะกลายเป็นไตรโซเดียม ถ้ากินเข้าไปแล้วไม่ถูกใช้ กลายเป็นส่วนเกินจะถูกดึงโซเดียม 2 โมเลกุลออกจากร่างกาย เพราะฉะนั้นคนที่มีโซเดียมเดิน #กินผงชูรสแล้วโซเดียมจะต่ำ

แล้วคนที่แพ้ ผงชูรส จะมีอาการยังไง ?

ฤทธิ์ของกลูตาเมต จะไปกระตุ้นกับระบบประสาท ทำให้ระบบประสาทไว ที่เป็นแบบนั้น ร่างกายกำลังฟ้องว่า เรากำลังขาดวิตามินบี 6 เมื่อกินโมโนโซเดียมเข้าไปแล้วมันจะเข้าไปกระตุ้นตัวระบบประสาท ร่างกายก็ฟ้อง แสดงอาการ คิดว่าแพ้ผงชูรส แต่จริงๆแล้วไม่ได้แพ้ แต่ขาดวิตามินบี 6

ทุกคนมักมีความเชื่อว่า ถ้าเรากินอะไรที่คิดว่าใส่ผงชูรสเยอะ จะคอแห้ง ?

หมอสุชาติ บอกว่า ใช่ เพราะว่าเราดึงโซเดียมเข้าร่างกายอีก ก็เลยคอแห้ง ก็เลยต้องกินน้ำตามเยอะ

กินผงชูรสแล้วผมร่วง = ไม่จริง

กินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแล้วผมร่วง = ไม่จริง

ทำไมทุกคนถึงเชื่อว่าผงชูรส เป็นสิ่งไม่ดี เพราะ ไม่ใช่คนยุโรปคิด !

หมอสุชาติ ยังบอกว่า ผงชูรสสามารถโรยข้าวกินได้ด้วย และ ใช้เป็นยาห้ามเลือดได้ด้วย เพราะ ผงชูรส ถือว่าเป็นยุทธปัจจัยของตำรวจชายแดน เวลาถูกยิงเป็นแผล มักจะนำผงชูรสมาแปะ เพื่อให้เลือดหยุด แถมยังเป็นตัวที่ทำให้ลำไส้ผลิตกลลูตาไธโอนได้มากที่สุด สามารถสร้างสารตัวกลางเอาไปให้ไตสร้างไนตริกออกไซด์ได้อีก

“ไม่จำเป็นต้องกินไวอาก้า คุณกินผงชูรสดีๆ สารอาหารบางตัว คุณก็ได้ไวอาก้าในตัวแล้ว ทำไมต้องไปกินยาแพงๆ อันนี้ไม่ใช่ความคิดผม แต่มันมีงานวิจัยรองรับหมด”

ได้อ่านแล้วเป็นยังไงบ้างคะ ความคิดเกี่ยวกับผงชูรสเปลี่ยนไปไหม ?