วันนี้ (24 พฤษภาคม 2565) ที่บริเวณริมถนนสองข้างทางถนนสาย 304 นครราชสีมา-กบินทร์บุรี ต.อุดมทรัพย์ อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา ชาวบ้านจำนวนมากได้พากันไปตั้งแผงขายอึ่ง ซึ่งมีทั้งอึ่งสด อึ่งย่าง และปลาร้าอึ่ง โดยมีลูกค้าที่สัญจรผ่านไปมาให้ความสนใจ จอดรถแวะซื้อกันอย่างต่อเนื่อง สร้างรายได้วันละหลายพันบาทให้กับพ่อค้าแม่ค้าได้เป็นอย่างดีในช่วงฤดูฝน

นางประสาน เต็มกิ่ง อายุ 50 ปี พ่อค้าอึ่งรายหนึ่ง เปิดเผยว่า ในช่วงของฤดูฝน ชาวบ้านในพื้นที่จะอาศัยช่วงฝนตก อึ่งจะออกจากจำศีลบนภูเขา แล้วออกมาหากินเป็นจำนวนมาก ชาวบ้านจึงพากันออกไปหาจับอึ่งมาขาย สร้างรายได้เสริมให้กับครอบครัว โดยอึ่งที่วางขายมีทั้งอึ่งสด และอึ่งแปรรูป ซึ่งหากเป็นอึ่งสด จะขายอยู่ที่ราคากิโลกรัมละ 350 บาท อึ่งไข่ย่างไข่ ขายราคาไม้ละ 120 บาท อึ่งไม่ไข่ย่าง ขาย 3 ไม้ 100 บาท และปลาร้าอึ่ง ขายราคากระปุกละ 250 บาท

โดยอึ่งส่วนใหญ่ที่จับได้ในช่วงนี้จะเป็นอึ่งเพ้า อึ่งปากขวด และอึ่งกระโดน แต่ละวันจะมีรายได้จากการขายอึ่งไม่ต่ำกว่าวันละ 2,000 บาท นอกจากนี้ชาวบ้านยังออกไปหาเก็บเห็ดป่ามาวางขายด้วย อาทิ เห็ดโคกไค เห็ดผึ่งขม และเห็ดระโงก เพื่อสร้างรายได้เสริมเพิ่มเติมอีกด้วย

คลิปอีจันแนะนำ

รู้จริง เหมือนเรียนมา ช่างแอร์ในตำนาน!

แปรรูปอึ่ง

อึ่ง เยอะมาก ริมทาง 304 วังน้ำเขียว ช่วงฝนตกชุก ชาวบ้านจับแปรรูปขาย