หอการค้า จ.สุรินทร์ แจ้งข่าวดี ว่า “เนื้อสุรินทร์กิว” เตรียมขึ้นทะเบียน GI (สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์) โดยมีการประชุมคณะทำงาน จัดทำคำขอขึ้นทะเบียน GI ที่สำนักงาน ปศุสัตว์จังหวัดสุรินทร์ นาย อภิชัย นาคีสังข์ ปศุสัตว์จังหวัด เป็นหัวหน้าคณะ พาณิชย์จังหวัด นายวีรศักดิ์ พิษณุวงษ์ ประธานหอการค้าจังหวัด อาจารย์จากมหาวิทยาลัยราชมงคล วิทยาเขตอีสาน มหาวิทยาลัยราชภัฏ สุรินทร์ และกลุ่มผู้เลี้ยง วัววากิว ร่วมหารือกัน

โดยรายละเอียด เบื้องต้น จะต้องศึกษาข้อมูลพื้นฐาน ในเรื่องของอายุ น้ำหนัก การเลี้ยง แหล่งอาหารที่เป็นที่โดดเด่น พื้นที่การเลี้ยง และเอกสาร สัญญาลักษณ์ GI เพื่อให้ข้อมูลครบถ้วน ในการยืนขอขึ้นทะเบียน ซึ่งได้รับแลกเปลี่ยนความคิดเห็นจากทุกภาคส่วน และสรุปออกมานำเสนอให้กับผู้ว่าราชการจังหวัด อาจจะใช้เวลาประมาณ 120 วัน เพื่อพิจารณาคำขอ 90 วัน เป็นอีกหนึ่งภารกิจที่ ทางหอการค้าประเทศไทย หอการค้าค้าจังหวัดสุรินทร์ ร่วมช่วยกันขับเคลื่อน เรื่อง วากิว มาตลอดระยะเวลากว่า 10 ปี และในช่วงเดือน 17-19 มกราคม 2568 จะมีงานการจัดงานใหญ่ “เนื้อสุรินทร์กิว เฟสติวัล ครั้งที่ 2”

ซึ่งโคเนื้อเป็นสัตว์เศรษฐกิจสำคัญของประเทศไทย ทั้งในเชิงการใช้งานและการบริโภค และนิยมเลี้ยงในทุกภูมิภาค เนื่องจากเลี้ยงง่ายกินง่าย และสามารถกินอาหารได้หลากหลาย ซึ่ง จ.สุรินทร์ มีจำนวนโคเนื้อมากที่สุดในประเทศไทย ซึ่งถือว่านี่เป็นข่าวดีให้กับเกษตรกรที่เลี้ยงโคขุน

เนื้อสุรินทร์กิว

สุรินทร์ เฮ ! “เนื้อสุรินทร์กิว” เตรียมขึ้นทะเบียน GI หลังผลักดันมานานนับ 10 ปี