ไประนอง เจอที่พักน่ารัก อาหารเช้าจัดเต็มละลานตา อร่อยๆคักๆ

เมื่อสองวันก่อนมีภารกิจด่วนต้องบินไปนอนระนอง 2 คืน เลยมีโอกาสได้สัมผัสเมืองระนอง แบบไม่ได้ไปทำข่าว ก็ค้นพบว่า จิตใจเวลาไม่ต้องทำงานนี้มันช่างสบายๆ จริงๆ^^ มองไปทางไหนมองอะไรก็สวยไปหมด 2 วันนี้เมืองระนองเลยงดงามเป็นพิเศษ 55

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

แต่ที่อยากเล่านี้ ไม่ใช่เรื่องเที่ยว แต่เป็นเรื่องที่พัก ทางคณะจัดที่พักให้ เป็นโรงแรม ขนาดกลาง ชื่อ “ฟาร์มเฮ้าส์” ฟังชื่อตอนแรกคิดว่า มาจากขนมปัง แต่ดูการตกแต่งอาคารและ ห้องพักมีรูปไก่เป็นธีม ดูไม่น่าเกี่ยวกับขนมปัง แต่ละจุดจะมี ลูกไก่บ้าง แม่ไก่บ้าง ติดอยู่อย่างมีศิลปะ ดูน่ารักดี ระหว่างกำลังรอเชคอินที่พักก็เห็น พนักงานบริการด้วยรอยยิ้ม ยิ้มจริงๆ และพร้อมบริการมาก จนเดินเข้าห้องพัก พบ แวลคัม เอ๊ก จัดเป็นไข่ลวก 2 ใบใส่ในถ้วยสแตนเลส ดูน่ากินสุด กินสิคะ รออะไร เพิ่มพลังดีนัก ต้อนรับด้วยไข่ลวก!!!

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

กินไข่เสร็จ ก็ไปแช่น้ำแร่ แล้วต่อด้วยเดินเล่นชมเมือง ถนนหน้าโรงแรมเป็น เส้นสีสันกลางคืน มีร้าน ขนมเค้ก ร้านเสื้อผ้า ร้านตัดผมและร้านเหล้า พอให้เดินได้เพลินๆ อากาศเย็น บ้านเมืองสวยดีมีบ้านเก่าๆสวยๆอยู่บ้าง

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

รุ่งเช้าออกจากโรงแรม เพื่อไปวิ่งยามเช้า เลยหน้าโรงแรมไปทางศาลจังหวัดมีเส้นทางจักรยาน วิวแถวนั้นเป็นภูเขา ผู้คนน้อยๆ สงบๆ วิ่งบ้างเดินบ้างดูวิถีผู้คน ยามเช้าที่ เริ่มต้นกันอย่างช้าๆตามวิถีชาวต่างจังหวัดก็ได้ความเย็นในใจ กลับถึงโรงแรมประมาณ 7 โมงเช้า พักที่นี่เขามีอาหารเช้าให้ด้วย โดยจัดไว้ในตัวอาคารด้านหน้า ประตูสีเขียว พอเข้าไปเท่านั้นแหละ โอ้ นี่อาหารเช้าโรงแรมรึ? นอนมาหลายร้อยโรงแรม เพิ่งได้เห็น มันมีความหลากหลาย น่าเอ็นดู ประณีต และคนทำต้องตั้งใจอย่างมากๆ

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

เริ่มตั้งแต่ เมนู ข้าวยำ ผักเพียบวางเรียงสวยงาม ตามด้วยขนมจีน น้ำยาชนิดต่างๆละลานตา มีทั้งน้ำยาใต้ แกงใต้ แกงเขียวหวาน และอื่นๆที่ไม่รู้จัก ที่ชอบมาก คือ มีขนมจีนซาวน้ำด้วย ทุกเมนูด้านนี้ จะมีไข่ไก่แนมให้ตลอดทั้งแบบต้ม และลวกออนเซน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ฝั่งตรงข้ามก็มี ข้าวให้เลือก ถึง 6 อย่าง จะต้ม จะโจ๊ก จะธัญพืชก็เลือกตามใจ ถัดไปเป็นกับข้าวข้าวต้ม และกับข้าวสวย4-5 อย่าง ตามด้วยยำไข่ลวก และตบท้ายด้วยของชอบในดวงใจ คือ แกงส้มก้านบอน อันนี้เฟอเฟคสุด หากินอร่อยๆไม่ค่อยได้

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

จากของหนักก็ยังมีของเบาๆ ด้านในมีโต๊ะสลัด มีผักสดๆ น้ำสลัดต่างๆ ที่น่าสนใจ คือ มียาวเย เป็นอาหารว่างพื้นถิ่นของคนระนอง ซึ่งจะใส่ผักหลายๆชนิด ใส่เต้าหู้ งาคั่ว และมีน้ำราดออกหวานๆ ไม่เคยกินก็ต้องลอง อร่อยดี

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ส่วนขนมหวานไม่ต้องพูดถึง เยอะแยะตาแป๊ะไก่ ชิมทุกอย่าง ก็อร่อยทุกอย่าง

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

เจอความอลังการงานสร้างของอาหารเช้า ทำให้อยากเจอเจ้าของโรงแรม เลยเดินไปคุยกับ น้องแป้น พีอาร์คนสวยของที่นี่ เธอเล่าว่า เดิมเจ้าของทำกิจการฟาร์มไก่ แต่มาขยาย เพิ่มเป็นโรงแรม จึงตกแต่งทุกอย่างด้วยไก่ และไข่ เจ้าของมีความคิดอยากให้ที่นี่เป็นฟาร์มแห่งความสุข จึงตั้งชื่อว่า ฟาร์มเฮ้าส์ และตั้งใจ ทำทุกอย่างให้ แขกที่มาพักมีความสุข

เราก็ถามว่า แล้วทำไมพนักงานที่นี่ยิ้มเก่งจัง น้องแป้นบอก เพราะเจ้าของเป็นคนน่ารัก และทำให้ทุกคนมีความสุขค่ะ

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

เช้าวันต่อมา มีโอกาสได้พบ พี่แต๊ว เจ้าของโรงแรม ซึ่งก็เป็นคนน่ารักจริงๆ มาคอยดูแลแขกอย่างไม่ขาดตกบกพร่อง

ภาพจากอีจัน

เราถามว่า ทำไมต้องมีอาหารหลากหลาย และประณีตขนาดนี้ พี่แต๊ว บอกอยากให้แขกที่มาเที่ยวระนองได้กินอาหารดีและปลอดภัย ไข่ก็มาจากฟาร์ม ปลอดภัยแน่ๆ ส่วนผักก็ปลูกเอง คนมาเที่ยวระนองก็ได้กินของถิ่นที่คนถิ่นทำเองจริงๆ และอยากให้กินอย่างมีความสุข จึงตั้งใจทำแบบนี้ทุกวันไม่ว่าแขกมากหรือน้อย จะได้จดจำระนองว่าเป็นเมืองความสุข

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

เห็นหัวใจคนตั้งใจทำงานอย่างพี่แต๊ว อีจันก็พลอยซึมซับความสุขผ่านอาหารเช้าแสนสวย และก็อดไม่ได้ที่ต้องเล่าเรื่องนี้ให้ลูกเพจฟัง ตอนนี้รู้แล้ว ระนองไม่ใช่แค่สวย แต่คนน่ารัก และ ของกินอร่อย ทำหัวใจคนมาเยือนเป็นสุขได้จริงๆค่ะ

ภาพจากอีจัน

อาหารเช้าโรงแรม

สัมผัสเมืองระนอง อาหารเช้าจัดเต็มละลานตา อร่อยๆ คักๆ