ประเทศไทยนอกจากสถานที่ท่องเที่ยว ขนบธรรมเนียม ประเพณี และวัฒนธรรมแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่ถูกอกถูกใจชาวต่างชาติก็คือ อาหารการกินที่มีรสชาติถูกปาก และมีให้เลือกมากมายหลากหลายเมนูทั้งคาวและหวาน แน่นอนว่าเรื่องนี้ถูกการันตีด้วยเมนู มัสมั่น ผัดไท และต้มยำกุ้ง

ล่าสุด TasteAtlas เว็บไซต์ชื่อดังต่างประเทศที่จัดอันดับเมนูอาหารยอดนิยม-ยอดแย่ตามหมวดหมู่ต่างๆ ที่เพิ่มจะยกให้แกงไตปลา และแกงส้มเป็นอาหารยอดแย่ไปหมาด แต่คราวนี้ในหมวดหมู่ของหวาน พุดดิ้งประเภทข้าว (Rice pudding) ได้คัดเลือกให้ ข้าวเหนียวมะม่วง เป็นเมนูของหวานยอดนิยม อันดับ 2 ของโลก ด้วยเรตติ้ง 4.3 คะแนน

โดยเว็บไซต์ดังกล่าวได้ใส่คำบรรยายไว้ว่า “เมนูของหวานโบราณของไทยนี้ นิยมรับประทานเป็นจานปิดท้ายหลังอาหารไทยทุกมื้อ ของหวานเมนูนี้ทำจากข้าวเหนียวก่อนจะราดด้วยน้ำกะทิ เสิร์ฟคู่กับมะม่วงสด เมนูนี้ได้รับความนิยมมากๆ และสามารถหาได้จากทุกร้านอาหารในประเทศไทย”

ส่วนอันดับที่ 1 ตกเป็นของ เฟอร์ริน ซุตลัช (Fırın sütlaç) จากประเทศตุรกี เป็นเมนูพุดดิ้งข้าวอบสไตล์ตุรกี ทำจากน้ำ นม น้ำตาล ข้าว และแป้งข้าวเจ้า เป็นขนมหวานที่เรียบง่ายและรสเบา ที่เฉือนชนะเมนูข้าวเหนียวมะม่วงจากประเทศไทยไปเพียงแค่ 0.1 คะแนนเท่านั้น

ส่วนอันดับของหวานเมนูอื่นๆนั้นประกอบไปด้วย

1. Firin Sutlac จากประเทศตุรกี

2. Khao niao mamuang (ข้าวเหนียวมะม่วง) จากประเทศไทย

3. Sholeh zard จากประเทศอิหร่าน

4. Phirni จากประเทศอินเดีย

5. Kheer จากประเทศอินเดีย

6. Risengrod จากประเทศเดนมาร์ก

7. Risalamande จากประเทศเดนมาร์ก

8. Zerde จากประเทศตุรกี

9. Sakkarai pongal จากประเทศอินเดีย

10. Arroz doce จากประเทศโปรตุเกส

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : tasteatlas

ของหวานยอดนิยม

ข้าวเหนียวมะม่วง ขึ้นแท่น เมนูยอดฮิตอันดับ 2 ของโลก