เลี้ยงไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่ อาชีพเสริมเลี้ยงง่ายราคาดี เป็นไก่พันธุ์แท้ที่กรมปศุสัตว์ผลิตขึ้นเพื่ออนุรักษ์เป็นไก่พื้นเมืองของไทย สามารถเลี้ยงเพื่อการกีฬา หรือเพื่อการบริโภคได้ เนื่องจากมีรูปร่างปราดเปรียว กล้ามเนื้อแข็งแรง ไขมันแทรกน้อย มีความทนทานต่อโรคดี ให้ลูกดกกว่าพันธุ์เมืองทั่วไป หากินเก่ง เนื้อไก่มีรสชาติอร่อย สามารถเลี้ยงแบบขัง ในโรงเรือนหรือเลี้ยงปล่อยตามธรรมชาติ ควรให้วัคซีนป้องกันโรค และถ่ายพยาธิอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ผลผลิตมากขึ้น

การศึกษาโดยเจ้าหน้าที่พัฒนาเทคโนโลยีการปศุสัตว์ และผู้เชี่ยวชาญด้านสัตว์ปีก กรมปศุสัตว์ พบว่า ถ้าเลี้ยงในปริมาณที่เหมาะสม มีระบบจัดการเรื่องอาหาร สภาพแวดล้อมที่ดี ไก่พื้นเมืองสามารถนำมาเลี้ยงแบบฟาร์มได้ ไม่มีปัญหาเรื่องไก่จิกตีกันจนตาย

ซึ่งสำหรับการเลี้ยงไก่ประดู่หางดำนั้น ถูกมองเป็นอาชีพเสริมที่น่าสนใจเพราะ ไก่สายพันธุ์เราสามารถเลี้ยงแบบขังหรือแบบโณงเรือนได้เลย และอีกอย่างไก่สายพันธุ์ถือว่ามีภูมิต้านทานโรคที่สุงถ้าเราหมั่นดูแล้วทำความสะอาดโรงเรือน ไก่ที่เลี้ยงอาจจะไม่เป็นโรคเลยก็ได้ ด้วยอัตราการลงทุนที่ต่ำแต่มีการขยายพันธุ์ที่สูงและไว และราคาคงที่อยู่เสมอ

สำหรับต้นทุนในการเริ่มเลี้ยง

– พ่อแม่พันธุ์ไก่ จำนวน 12 ตัว (แบ่งเป็นตัวผู้ 2 ตัว และ ตัวเมีย 10 ตัว) 3,000 บาท

– ค่าอาหารสำเร็จรูป จำนวน 300 ก.ก.ๆละ 15 บาท 4,500 บาท

– ค่าเวชภัณฑ์ วัคซีนป้องกันโรค ยาถ่ายพยาธิ ยารักษา 500 บาท

– ค่าใช้จ่ายอื่นๆ น้ำ ไฟฟ้า อุปกรณ์ต่างๆ 1,000 บาท

รวมค่าใช้จ่าย 9,000 บาท

สำหรับพื้นที่โรงเรือนสำหรับเลี้ยงไก่ ขนาดพื้นที่สำหรับเลี้ยงไก่ที่เหมาะสม โดยพื้นที่ 1 ตารางเมตร สามรถเลี้ยงไก่ได้ประมาณ 10 – 15 ตัว ซึ่งโรงเรือนขนาด 4 X 8 เมตร นั้นจะสามารถเลี้ยงไก่ได้ประมาณ 400 – 500 ตัว

การอนุบาลลูกไก่เล้าอนุบาลลูกไก่ (กรงอนุบาล) พื้นควรรองด้วยวัสดุแห้ง เช่น แกลบ ขี้เลื่อย ทราย ฟางข้าว หนา 2-3 ซม. และให้ความอบอุ่นกรณีไม่ได้ฟักธรรมชาติ (แม่ไก่ฟักเอง) อุณหภูมิที่เหมาะสมเฉลี่ยลูกไก่แรกเกิด 1-7 วัน 32-34 องศา อายุ 8-15 วัน 30-32 องศา และอายุ 16-30วัน28-30 องศา (ใช้ไฟกก หลอด50Wใส่โคมต่อลูกไก่50ตัว) กกไฟตลอดเวลา หากไฟดับ อากาศหนาวเย็นมาก ให้เก็บลูกไก่ใส่กล่องกระดาษ (A4) หรือกรง ปิดคลุมให้มิดชิด ประมาณ 20-25 ตัวต่อกล่องกระดาษ (A4) หรือกรงเพื่อป้องกันการเหยียบกันตาย จากอากาศหนาว

การให้อาหาร

ลูกไก่ระยะกกควรให้ครั้งละน้อย ๆ เพื่อให้ลูกไก่กินหมดภายในระยะเวลา 1 – 2 ชม. ซึ่งการให้น้อย ๆ แต่บ่อยครั้งเช่นนี้จะทำให้ลูกไก่มีความ กระตือรือร้นในการแย่งกันกินอาหารมากขึ้น และได้กินอาหารใหม่ ๆ อยู่ตลอด ซึ่งการให้ครั้งละมาก ๆ อาหารจะถูกลูกไก่คุ้ยเขี่ยและเหยียบย่ำ และมีขี้ไก่ติด หรือแกลบ ปะปนอยู่ ลูกไก่จะเบื่ออาหารทำให้เจริญเติบโตไม่ดี ความแข็งแรงสมบูรณ์ต่ำลง

แหล่งอาหารที่หาได้ตามธรรมชาติ ได้แก่ ปลวก,ฝักข้าวโพด ,กล้วยสุก ,แมลงทุกชนิด ,ข้าวเปลือก ,หญ้าอ่อนสด ,หนอนแมลงวันจากขี้หมู,มันสำปะหลัง ,หยวกหมัก ,กากมะพร้าว ,กากถั่วเหลือง ,ต้นกล้วย ,เศษอาหารจากในครัว (ระวังอย่าให้มีถุงพลาสติก) ,มันฝรั่ง

การให้น้ำ

น้ำที่จัดให้สำหรับไก่ต้องสะอาดปราศจากเชื้อโรคต่าง ๆ ที่เป็นอันตรายต่อไก่ทั้งทางตรงและทางอ้อม และมีจำนวนเพียงพอกับความต้องการของไก่

อุปกรณ์ใส่อาหาร– ใส่น้ำ

เมื่อไก่มีอายุมากขึ้นมีความต้องการอาหารและน้ำมากขึ้น อุปกรณ์ที่ใส่น้ำ และใส่อาหารจำเป็นต้องจัดให้เพียงพอต่อความต้องการของไก่(อุปกรณ์1อันต่อไก่10-15ตัวช่วงอายุไก่2-3เดือน) ซึ่งอุปกรณ์ใส่น้ำ ก็ต้องล้างให้สะอาดทุกวัน“ควรให้น้อยๆ แต่บ่อยครั้ง เพื่อกระตุ้นการอยากกินอาหาร “

เรื่องการทำวัคซีนและการถ่ายพยาธิ

ควรนำวัคซีน เข็ม ไซริงค์ มาทำการปรับอุณหภูมิให้เท่ากัน โดยแช่ในกระติกน้ำแข็ง แล้วค่อยดูดตัวทำละลายใส่ในเชื้อวัคซีน เขย่าให้เข้ากันช่วงอายุ 7 วัน นิวคลาสเซิล หยอดตา 1-2 หยด ช่วอายุ 14 วัน หลอดลมหยอดจมูก 1-2 หยดช่วงอายุ 21 วัน ฝีดาษแทงปีกช่วงอายุ 3

เดือนอหิวาต์ฉีดเข้ากล้ามเนื้อการทำวัคซีนควรทำในเวลาและที่อากาศเย็น การถ่ายพยาธิ ควรถ่ายพยาธิทุก 3 เดือน สำหรับพ่อแม่พันธุ์ และ 1 เดือนสำหรับ ลูกไก่

รวมสูตรอาหารไก่ทำเองลดต้นทุน

สูตรอาหารไก่เล็ก ช่วง 0-6 สัปดาห์

– ข้าวโพดบด 58.2 กิโลกรัม

– รำละเอียด 15 กิโลกรัม

– กากถั่วเหลือง 18.5 กิโลกรัม

– ปลาป่น 6 กิโลกรัม

– เปลือกหอย 0.4 กิโลกรัม

– ไดแคลเซียม 1 กิโลกรัม

– เกลือ 0.5 กิโลกรัม

สูตรอาหารไก่รุ่น 6-23 สัปดาห์

– อาหารไก่รุ่น 60 กิโลกรัม

– รำละเอียด 60 กิโลกรัม

– ปลายข้าวหรือข้าวโพดบด 100 กิโลกรัม

– เปลือกหอย และแร่ธาตุ 5 กิโลกรัม

ขอบคุณข้อมูล : GotoKnow

ไก่ประดู่หางดำ

ไก่ประดู่หางดำ เลี้ยงง่ายทำเงินดี ลงทุน 3,000 บาทก็เริ่มเลี้ยงได้