แปลงดอกไม้เมืองหนาว ซึ่งประกอบด้วยดอกมาร์กาเร็ต รวมทั้งดอกคัตเตอร์ เริ่มที่จะออกดอกอย่างสวยงามแล้ว ถือเป็นส่วนหนึ่งของ สวนขวัญออร์แกรนิคส์ ที่ทำการปลูกขึ้น เพื่อพัฒนาเป็นสถานที่ท่องเที่ยว สวนเกษตรอินทรีย์ ของคุณครูขวัญจิต สุทธิกวี อดีตครูเกษียณ วัย 67 ปี พร้อมสามี ที่ทำการปลูกพืชผักสวนครัวแบบอินทรีย์ หลังจากที่เกษียณอายุราชการ จนสามารถพัฒนาเป็น สวนเกษตรอินทรีย์ ที่ได้รับมาตรฐานและใบรับรอง และสินค้าเป็นที่ต้องการของตลาด

โดยคุณครูขวัญจิต บอกว่า ก่อนหน้านั้น หลังจากที่เกษียณอายุราชการ ตนเองพร้อมกับสามี ก็ได้เริ่มทำการปลูกพืชผักสวนครัว ซึ่งจะเป็นพืชผักสวนครัวพี่ตนเอง และครอบครัวชอบรับประทานและมีประโยชน์ต่อร่างกาย จึงได้ทำการปลูกไว้ซึ่งจะมีทั้ง ผักเคล วอเตอร์เฟส ถั่วพู เชียงดารวมทั้ง ขึ้นฉ่าย และพืชผักอื่น ๆ อีกหลากหลาย ซึ่งพืชผักทั้งหมดนั้น เราจะใช้วิธีการปลูกแบบอินทรีย์ทั้งหมด โดยจะผลิตและส่งให้กับร้านค้าและห้างต่าง ๆ ซึ่งผลผลิตของเราจะมีใบรับรองในเรื่องของ เกษตรอินทรีย์ จึงเป็นที่ต้องการของตลาด

และต่อมา จึงได้มีแนวคิดที่จะพัฒนาพื้นที่สวนของเราให้เป็นสถานที่ท่องเที่ยว เนื่องจากอยู่ใจกลางเมือง จึงได้ทำการปลูกไม้ดอกเมืองหนาวเช่นมาร์กาเร็ตและคัตเตอร์ ซึ่งปัจจุบันก็เริ่มออกดอกแล้ว และมีผู้สนใจและนักท่องเที่ยวเดินทางมาท่องเที่ยวกันอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากทาง “สวนขวัญออร์แกรนิค” นอกจากจะมีบริการเรื่องของผลผลิตทางการเกษตรปลอดภัยแล้ว เรายังได้มีการปรับปรุงภูมิทัศน์และร้านกาแฟเครื่องดื่มไว้คอยบริการให้กับนักท่องเที่ยวอยู่ภายในบริเวณสวน

สวนเกษตรอินทรีย์

อดีตข้าราชการครู ปลูกผักอินทรีย์ และพัฒนาเป็นแหล่งท่องเที่ยว