กลายเป็นปีที่ท้าทายอย่างยิ่งสำหรับเกษตรกรปลูกอ้อยในประเทศไทย หลังจากที่ กอน.ประกาศ เรื่องราคาอ้อยขั้นต้นฤดูผลิต67/68 ตันละ 1,160 บาท เริ่มเปิดหีบ 6 ธ.ค. ประเดิมตะวันออก-อีสาน ส่วนอ้อยขั้นปลายปี 66/67 ลด 15.83 บาท เหลือ 1,404.17 บาท

เมื่อวันที่ 26 พฤศจิกายน นายใบน้อย สุวรรณชาตรี เลขาธิการคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย เปิดเผยว่า การประชุมคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย (กอน.) เมื่อวันที่ 19 พฤศจิกายนที่ผ่านมา ซึ่งมีนายณัฐพล รังสิตพล ปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม เป็นประธาน ได้มีมติเห็นชอบกำหนดวันเปิดหีบอ้อยผลิตน้ำตาลทราย ฤดูการผลิตปี 2567/68 ของ 58 โรงงานน้ำตาลทั่วประเทศ เป็นรายภาค โดยเริ่มภาคตะวันออกและภาคตะวันออกเฉียงเหนือเป็นที่แรก คือ วันที่ 6 ธันวาคม 2567 ภาคเหนือและภาคกลาง เปิดหีบอ้อยวันที่ 15 ธันวาคม 2567 ยกเว้น 4 จังหวัด คือ กาญจนบุรี ราชบุรี สุพรรณบุรี และประจวบคีรีขันธ์ เปิดหีบอ้อยวันที่ 2 มกราคม 2568

จันลั่นทุ่ง เลยช่วยหาแนวทางการปรับตัวให้กับเกษตรมาเพื่อ ลดต้นทุน เพิ่มรายได้มาฝากกันค่ะ

ลดต้นทุนการผลิต:
- ใช้เทคโนโลยีและเครื่องจักรในการเก็บเกี่ยวเพื่อลดค่าแรง
- ใช้ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักเพื่อลดการพึ่งพาปุ๋ยเคมี

เพิ่มมูลค่าผลผลิต:
- แปรรูปอ้อยเป็นผลิตภัณฑ์อื่น เช่น น้ำอ้อยสดหรือผลิตภัณฑ์จากกากอ้อย
- เข้าร่วมกลุ่มสหกรณ์เพื่อเพิ่มอำนาจต่อรองในการขาย
ขยายตลาดใหม่
- สำรวจตลาดส่งออกไปยังประเทศที่ยังมีความต้องการน้ำตาลสูง
- หันมาเน้นตลาดภายในประเทศ เช่น การทำผลิตภัณฑ์อ้อยเพื่อสุขภาพ

ลดต้นทุนปลูกอ้อย

ชาวอ้อยกุมหัว ปีหน้าอ้อยร่วง เหลือ 1,160 บาท/ตัน