วันนี้ (15 ม.ค.67) ถือเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญในอุตสาหกรรมไข่ไก่ของกรุงเทพมหานคร เมื่อ ชมรมผู้ค้าไข่กรุงเทพมหานคร แจ้งสมาชิกถึงความสับสนในตลาด ภายหลังการประกาศเพิ่มราคาไข่คละหน้าฟาร์ม เมื่อวันที่ 11 ม.ค.67 ปัญหานี้เกิดจากปริมาณไข่ที่ไม่สมดุลย์หลังเทศกาลปีใหม่ ส่งผลให้การซื้อขายชะงักงันและกระทบต่อตลาดโดยรวม

ในการแก้ไขสถานการณ์นี้ คณะทำงานของชมรมได้ตัดสินใจกำหนดราคาไข่ไก่ที่ 3.50 บาทต่อฟอง มีผลตั้งแต่วันที่ 16 ม.ค.67 เป็นต้นไป จนกว่าสถานการณ์จะปรับตัวเข้าสู่ภาวะปกติ อย่างไรก็ตาม ก่อนหน้านี้เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ ประกอบด้วยหลายสหกรณ์ในจังหวัดต่างๆ ได้ปรับราคาไข่ไก่ขึ้นเป็น 3.80 บาทต่อฟอง เมื่อวันที่ 11 ม.ค.67 ส่งผลให้ราคาไข่ในปัจจุบันลดลง 30 สตางค์ต่อฟอง

ในมุมมองของผู้บริโภค ราคาขายปลีกที่ห้างค้าปลีกสมัยใหม่อยู่ที่ 142 บาทต่อแผงหรือเฉลี่ย 4.733 บาทต่อฟอง ซึ่งสะท้อนถึงการผันผวนของราคาไข่ไก่ในตลาดกรุงเทพฯ และความจำเป็นในการจัดการกับสถานการณ์นี้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อความสมดุลย์ของตลาดและผลประโยชน์ของผู้บริโภค

ขณะที่ 4 สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ชั้นนำ ได้แก่ สหกรณ์แปดริ้ว, เชียงใหม่-ลำพูน, กลุ่มแม่น้ำน้อย และชลบุรี ได้ร่วมกันประกาศลดราคาแนะนำขายไข่ไก่ที่หน้าฟาร์มเป็น 3.60 บาทต่อฟอง จากเดิมที่ 3.80 บาทต่อฟอง การปรับลดนี้ทำให้ราคาไข่ไก่ในตลาดลดลง 6 บาทต่อแผง

การตัดสินใจนี้เกิดขึ้นตามคำแนะนำของ นายมาโนช ชูทับทิม นายกสมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ ซึ่งได้ชี้ให้เห็นถึงสถานการณ์ที่ไม่เอื้ออำนวยในการรักษาราคาเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบางพื้นที่ที่เกษตรกรยังไม่พร้อม และมีการเจรจาต่อรองราคา นายมาโนช ย้ำว่า การปรับลดราคานี้จำเป็นเพื่อให้สอดคล้องกับกลไกของตลาด และเป็นการปรับตัวที่เหมาะสมสำหรับเกษตรกร

นอกจากนี้ สมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่และตัวแทนคนเลี้ยง ได้มีแผนที่จะยื่นหนังสือต่อกรมปศุสัตว์ เพื่อแจ้งข้อมูลเกี่ยวกับจำนวนไก่ยืนกรง และการเปลี่ยนแปลงในด้านการเลี้ยง นี้เพื่อตอบคำถามที่ว่าทำไมปริมาณไข่ไม่ลดลงตามที่คาดไว้ แม้ว่าจะมีความไม่สอดคล้องระหว่างต้นทุนและราคาขายที่แท้จริงการปรับลดราคาไข่ไก่ในครั้งนี้

4 สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ชั้นนำ ได้แก่ สหกรณ์แปดริ้ว, เชียงใหม่-ลำพูน, กลุ่มแม่น้ำน้อย และชลบุรี

ข่าวน่าสนใจอื่น:

ข่าวทั่วไป

สุดยอดหัวใจของคนเป็น “แม่” แม้ป่วยไตระยะสุดท้าย แต่ท้อไม่ได้ เพราะลูกชายพิการคือดวงใจให้สู้

6 ชั่วโมงก่อนหน้า

การเมือง

ถึงเวลาทำหน้าที่ “รัฐบาล” ต้องไม่มีแม้แต่ช่วง “สงกรานต์”

6 ชั่วโมงก่อนหน้า

ยานยนต์

ครม. ไฟเขียวสินเชื่อดอกเบี้ยต่ำ ซื้อรถ EV – ติดโซลาร์เซลล์ กู้สูงสุด 2 ล้านบาท

6 ชั่วโมงก่อนหน้า

ราคาไข่คละหน้าฟาร์ม

ไข่ไก่ลดราคาอีก! สมาคมผู้ค้าไข่ไทย ประกาศลดลง 6 บาทต่อแผง มีผล 3 พ.ย. 68

ข่าวดี! ลดราคาไข่ไก่ ลงแผงละ 6-9 บาท มีผล 16 ม.ค.67