ปลาหมอ หลายคนเคยเห็นตัวใหญ่สุดก็จะเท่าขนาด 3 นิ้วชี้ ที่คนเรียกกันว่าปลาหมอยักษ์ เลี้ยงในบ่อดิน บ่อปูน ไม่ได้ให้โตตามธรรมชาติ เลยตัวอ้วยกลมกว่าปลาหมดทั่วไป

เเต่จันต้องลืมภาพปลาหมอในหัวไปหมด เมื่อมาเจอปลาหมอที่บ้านท่าปลา เขื่อนสิริกิตติ์ จ.อุตรดิตถ์ ที่ตัวใหญ่สมบูรณ์ไซซ์โลกว่า เท่าปลานิล ขนาดลูกเพจยังไม่เชื่อว่าเป็นปลาหมอ

จันก็เเอบไปถามผู้รู้คือป้าสุ คนเเพที่หากินหาอยู่ที่นี่มานาน ป้าสุบอกว่าไม่ใช่ปลานิล เเต่เป็นลูกผสม หรือสายพันธุ์ผสม มันค่อปลาหมอบัตเตอร์

ปลาหมอบัตเตอร์ ปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง ชื่อสามัญคือ Tilapia Zebra มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Tilapia buttikoferi อยู่ในวงศ์ปลาหมอสี (Cichlidae) รูปร่างจะคล้ายปลานิลมาก เนื่องจากปลานิลเดิมก็เคยอยู่ในสกุล Tilapia นี้มาก่อน

เเต่มีจุดสังเกตคือลำตัวเป็นเส้นขีดสีคล้ำพาดขวางตลอดทั้งตั๋ว สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามอารมณ์และสภาวะแวดล้อมมีขนาด โตเต็มที่ประมาณ 40 เซนติเมตร ปลาหมอบัตเตอร์จะค่อนข้างดุร้าย

ซึ่งเมื่อปลาหมอบัตเตอร์เป็นตระกูลปลาหมอสี เเต่มีราราถูก คนเลี้ยงเลี้ยงจึงนำไปปล่อยลงแหล่งน้ำธรรมชาติ จนกลายเป็นชนิดพันธุ์ต่างถิ่นชนิดหนึ่งไปแล้ว

เเต่ก่อนที่ เขื่อนสิริกิตติ์ จ.อุตรดิตถ์ เลี้ยงในกระชัง จนบางตัวหลุดออกไปในเขื่อน เเน่นอนนิสัยมันดุ จึงถูกขนานนามว่า เป็นปลาทำลายระบบนิเวศน์ จึงทำให้คนต้องเลี้ยงในกระชัง เเละห้ามให้หลุดไป

ส่วนใหญ่จะมีคนเหมาเเพมาตก ปลาหมอบัตเตอร์ เป็นเพราะทำให้ลุ้น และสนุกและเเถมปลาที่ได้ ตัวใหญ่มากกกกกกก ใหญ่กว่ากว่า ปลาหมอตะกรับ ปลานิล บางชนิดซะอีก

แถมรสชาติก็อร่อยหลายคนฟันธงว่าอร่อยกว่าเนื้อ ปลานิล และที่เเพอาหารชาวบ้านก็มีเมนู ปลาหมอ เผาขาย ราคาขึ้นอยู่กับไซซ์ปลา เริ่มต้นที่ 200 บาท แต่จันแนะนำเลย เนื้อหวานหนึบไม่เหนียว ก้างน้อย ที่สำคัญเอาไปทำฉูฉี่ คงจะฟินน่าดู

เห็นมั้ยค่ะ ปลาหมอตัวยักษ์ มีจริงๆ ไม่ใช่ ปลานิล จันไม่ได้โม้

คลิปอีจันแนะนำ

นาทีระทึก! จับ จงอางคลั่ง ปีนเสาไฟฟ้า ชูคอข่ม!

มาทำความรู้จักปลาหมอ

ส่องที่มาปลาหมอยักษ์ ไซซ์เท่าปลานิล บางคนตะลึงเกิดมาเพิ่งเคยเจอ