นำเกษตรมาต่อยอดชีวิตเปลี่ยนชีวิตนายแบบที่ถึงจุดอิ่มตัว อยากกลับมาต่อยอดธุรกิจที่บ้าน โดยเริ่มจากการปลูกผักสลัดและเริ่มหาตลาดในพื้นที่ จนปัจจุบันการปลูกผักสลัดถือว่าเป็นอาชีพหลักไปแล้ว

วันนี้จันลั่นทุ่ง ได้พูดคุยกับ นายอภิสิทธิ์ นันตา หรือ เคนโด้ นายแบบสุดแซ่บ ที่เริ่มปลูกผักสลัดขายจากการที่ชอบทาน จนกลายเป็นอาชีพอีกหนึ่งอาชีพ ที่สามารถสร้างรายได้อย่างต่อเนื่อง เพียงลงทุนแค่ครั้งเดียว

คุณเคนโด้ เล่าว่า จุดเริ่มมาจากการที่ตนนั้นต้องกลับมารับช่วงต่อธุรกิจที่บ้านที่ทำอาชีพในการรับซื้อลำไยส่งออกอยู่แล้ว หลังจากนั้นที่กลับมารับช่วงต่อได้ไม่นานตนก็เริ่มปลูกผักสลัดทานเองอยู่ที่หน้าบ้าน หลังจากนั้นก็ได้มีชาวบ้านที่ผ่านไปผ่านมา ก็ได้เข้ามาขอซื้อ เลยเกิดไอเดียในการทำฟาร์มผักสลัดขาย ซึ่งทางคุณเคนโด้นั้นพึ่งเริ่มทำได้ประมาณ 3 – 4 เดือน เพียงเท่านั้น ก็ตัดสินใจทำผักสลัดแบบโรงเรือนในระบบ DRFT คือระบบหมุนเวียนน้ำ ต้นทุนที่ทางคุณเคนโด้นั้นบอกกับทางเราประมาณ 30,000 บาท แต่กำไรระยะยาว

ซึ่งผลผลิตการปลูกผักแบบไฮโดโปรนิกส์ปลอดสารพิษนั้นมี กรีกโอ๊ค เรดโอ๊ค กรีกคอส ฟินเล่ไอเบิร์ก สลัดแก้ว บัตเตอร์เฮด กรีนคอรัล เรดคอรัล กรีนปัตตาเวีย เรดปัตตาเวีย มินิคอส คลื่นช่าย ซึ่งทางคุณเคนโด้บอกว่าวิธีปลูกนั้นไม่อยาก ถ้าเราทำความเข้าใจกับมัน และค่อย ๆ เรียนรู้ปรับเปลี่ยน เพราะแต่ละฤดูผักจะมีปัญหาต่างกัน แต่ฤดูหนาวนั้นผักจะโตเร็วกว่าฤดูต่าง ๆ ใน

ส่วนของการขายนั้น คุณเคนโด้จะแบ่งออกเป็น 2 อย่าง 1. ขายปลีก กิโลกรัมละ 100 บาท 2. ขายส่ง กิโลกรัมละ 80 บาท ซึ่งทำขายอย่างนี้มา 10 ปีได้แล้ว

ในตอนนี้ทางคุณเคนโด้นั้นยังบอกกับเราอีกว่า ตนเองนั้นกำลังจะขยายโรงเรือนเพิ่ม เพราะตอนนี้มีทั้งพ่อค้าแม่ค้าได้เข้ามารับผักสลัดทางฟาร์มเอง และตนนั้นกำลังคุยกับทางร้านอาหารใหญ่ ๆ เพื่อเพิ่มยอดขายให้กับทางฟาร์ม

สุดท้ายการปลูกผักไฮโดโปรนิกส์นั้นจะต้องมีใจรักจริง ๆ เพราะจะต้องทำความเข้าใจและดูแลอย่างดี ซึ่งการทำเกษตรนั้นเป็นสิ่งที่ไม่ตายตัว ซึ่งยุคสมัยนี้เรานำเทคโนโลยีและสื่อออนไลน์เข้ามาประยุกต์ใช้ควบคู่ไปด้วย ซึ่งทางคุณเคนโด้นั้นได้บอกแนะนำว่าให้ทำเป็นอาชีพเสริมไปก่อนถ้าคิดว่าสิ่งที่ทำนั้นถูกทางแล้วค่อยลองปรับเปลี่ยนมาเป็นอาชีพหลักได้

ผักไฮโดรโปรนิดส์

ทิ้งงานเดินแบบลุยเกษตรเต็มตัว ปลูกผักขายสร้างรายได้ที่มั่นคง