คาเฟ่ในประเทศไทย หันไปทางไหนก็มีเเต่คาเฟ่ เเต่ทำคาเฟ่ก็อยู่ได้ พวกเขาใช้อะไรมัดใจลูกค้า

วันนี้จันขออนุญาตเล่าระหว่างศิลปะ ความรัก ความชื่นชอบ ถูกส่งออกมาเป็นรสชาติ เป็นบรรยากาศ และเป็นธุรกิจ คนทำได้กำไร ลูกค้าก็ได้กำไร

ที่นี่ #บ้านจ๊างคาเฟ่ หรือ บ้านช้างคาเฟ่ ภาษาเหนือจะเรียกช้างว่าจ๊าง จากบ้านที่สะสมผลงานแกะสลัก เพราะชื่นชอบช้าง จนกลายมาเป็น พิพิธภัณฑ์เเละคาเฟ่ สู่ธุรกิจที่ลงตัว

งานศิลป์ เค้ก กาเเฟ เเละช้าง เข้ากันได้ โดยไม่รู้สึกสงสัย

ก่อนจะมาเป็นคาเฟ่ ที่นี่คือ พิพิธภัณฑ์ก่อตั้งโดยสล่า (ช่างไม้) ที่มีชื่อว่าเพชร วิริยะ ผู้มีใจรักงานแกะสลัก เขาริเริ่มชวนพลพรรคนักแกะสลักฝีมือดีรักงานศิลปะหลายต่อหลายคนในถิ่นล้านนามารวมตัวกันตั้งกลุ่มขึ้นเมื่อปี 2528 และในปี 2531 คุณลุงประยูร จรรยาวงษ์ คอลัมนิสต์ชื่อดังแห่งหนังสือพิมพ์ไทยรัฐ ตั้งชื่อกลุ่มให้ว่า “บ้านจ๊างนัก” หมายถึงบ้านที่มีช้างเยอะแยะมากมาย

พอมาถึงรุ่นลูกจากพิธภันฑ์สู้ธุกิจผสมผสาน อย่างงานศิลป์เเละอาหาร ในบริเวณบ้านจ๊างนัก จะมีคาเฟ่ ที่ชื่อว่า บ้านจ๊างกาแฟ” (Elephants coffee house) มีให้นักท่องเที่ยวได้ถ่ายรูป นั่งจิบกาเเฟ เบเกอรี่ ขนมไทย เเม้เเต่ของคาวอย่างอาหารเหนือขึ้นชื่อ ที่นี่ก็มีไว้บริการ ในร้านบรรยากาศสบายๆ สไตล์ล้านนา แถมมีช้างแกะสลักหลากหลายแบบประดับตกแต่ง ใครสนใจอยากจับจองงานศิลป์ชิ้นไหนก็สามารถสอบถามได้ หรืออยสกจะเรียนงานแกะสลีกที่นี่ก็มีสอน

ใครที่อยากไปสัมผัสงานศิป์ชิมรสชาติกาเเฟ สามารถติดต่อบ้านจ๊างนัก

ที่ตั้ง : หมู่ 2 ต. บวกค้าง อ. สันกำแพง จ. เชียงใหม่

เปิด : จันทร์-ศุกร์ 08.00-17.00 น.

โทร : 0-5344-6891, 08-3203-9991, 08-6920-9599

ที่ผสมผสานอย่างลงตัว

บ้านจ๊างกาแฟ คาเฟ่ในพิพิธภัณฑ์ ผสมผสานอย่างลงตัว