ผลวิจัย ชี้ดื่มกาแฟดำ ชาดำ 2 แก้ว/วัน โอกาสตายลดลง 13%
โอ๋ อีจัน
1 กันยายน 2565
เรื่องกินเรื่องใหญ่ยิ่งเรื่องกาแฟ ชา นี่ของโปรด อีจัน เลย ข้อมูลนี้ดีต่อสุขภาพ มาอ่านกันค่ะ
วันนี้ (1 ก.ย.65) รศ.นพ.ธีระ วรธนารัตน์ คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย โพสต์ผ่านเฟซบุ๊ก Thira Woratanarat ระบุว่า ดื่มชาดำวันละ 2 แก้วขึ้นไป ลดเสี่ยงเสียชีวิต โรคหัวใจ และหลอดเลือดสมอง
โดยผลการศึกษาใน UK อายุ 40-69 ปี จำนวนเกือบ 500,000 คน ติดตามนาน 11 ปี
ดื่มสองแก้วขึ้นไป โอกาสเสียชีวิตลดลง 13% ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดสมอง โดยงานวิจัยชิ้นนี้สอดคล้องกับผลวิจัยเกี่ยวกับการดื่มกาแฟก่อนหน้านี้
ส่วนการดื่มชา หรือกาแฟนั้น ควรเป็นชาดำ หรือกาแฟดำ ไม่ปรุงหวาน ไม่ใส่นมหรือครีมเทียม อาหารที่ดีต่อสุขภาพ หรือ healthy diet นั้น ด้วยความรู้ปัจจุบันคงเน้นไปยังเรื่องปลา ผัก ผลไม้ ธัญพืช น้ำมันมะกอก และกาแฟดำไม่ปรุง/ชาดำไม่ปรุง
อย่างไรก็ตาม สมดุลการใช้ชีวิตเป็นเรื่องสำคัญ ประยุกต์ใช้ความรู้ตามความเหมาะสมกับตนเอง ปรึกษาแพทย์หากมีโรคประจำตัวบางอย่างที่สัมพันธ์กับอาหารและเครื่องดื่มข้างต้น ก็อาจต้องระมัดระวังเพิ่มเติมด้วย