ปฏิทินปลูกพืชผัก ครึ่งปีหลังปลูกอะไรดี??

เชื่อหรือไหม! พืชผักแต่ละชนิดมีช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกด้วยนะ  เพราะพืชผักแต่ละชนิดชอบสภาพอากาศ ความชื้นไม่เหมือนกัน ทำให้การเจริญเติบโตในแต่ละช่วงเดือนต่างกัน

เริ่มจากเดือนมกราคม ผักที่เหมาะกับการปลูก คือ ผักกาดขาว กระเทียม ผักปวยเล้ง มะเขือเทศ ผักชี กะหล่ำปลี คะน้า และขึ้นฉ่าย

ส่วนถ้าเป็นผลไม้ ที่เหมาะกับการปลูกในเดือนมกราคม คือ ละมุด อ้อย ชมพู่ มะตูม กล้วยหอม และพุทรา

• เดือนกุมภาพันธุ์ ได้แก่ ผักโขม หัดผักกาดขาว ผักกาดขาว มะเขือเทศ แตงกวา และพริกยักษ์  ส่วนผลไม้ได้ คือ อ้อย ชมพู่ สัปปะรด แตงโม กล้วยหอม ลูกตาลอ่อน มะตูม

• เดือนมีนาคม ได้แก่ คะน้า ถั่วฝักยาว หอมหัวใหญ่ มะเขือยาว กวางตุ้ง และเห็ดฟาง ส่วนผลไม้ ได้แก่ กล้วยน้ำว้า ขนุน กล้วยหอม มะปราง มะม่วง และแตงโม

• เดือนเมษายน ได้แก่ หอมหัวใหญ่ มะเขือพวง เห็ดฟาง แตงกวา มะเขือเปราะ ถั่วฝักยาว  ส่วนผลไม่ได้ ได้แก่ ทุเรียน ลูกหว้า มะไฟ มะม่วง ลิ้นจี่ แตงโม ขนุน ชมพู่

• เดือนพฤษภาคม ได้แก่ หอมหัวใหญ่ มะเขือพวง ถั่วฝักยาว ชะอม มะเขือเปราะ มะนาว ส่วนผลไม้ ได้แก่ เงาะ ลูกหว้า ลิ่นจี้ มะม่วง ขนุน ทุเรียน

• เดือนมิถุนายน ได้แก่ มะเขือยาว มะเขือพวง ชะอม เห็ดเพาะ ผักบุ้ง คะน้า แตงกวา  ส่วนผลไม้ ได้แก่ มังคุด กระท้อน สับปะรด เงาะ ทุเรียน ขนุน มะละกอ

• เดือนกรกฏาคม ได้แก่ สะตอ ยอดตำลึง ข่าอ่อน ขิงอ่อน ผัก กระเฉด ดอกขจร มะนาว ข้าวโพด ผลไม้ ได้แก่ กล้วยหอม มะยม อ้อย ส้มโอ แตงไทย สับปะรด น้อยหน่า และลำไย

• เดือนสิงหาคม ได้แก่ สะตอ ขิงอ่อน ใบบัวบก ถั่วฝักยาว หัวปลี ผักกระเฉด ข้าวโพด  ผลไม่ ได้แก่ ฝรั่ง ส้มโอ มะยม มะเฟือง กล้วยหอม  น้อยหน่า ลำไย

• เดือนกันยายน ได้แก่ มะดัน ข้าวโพด ขิงอ่อน บวบ ผักกวางตุ้ง มะขามอ่อน ผักกระเฉด  ผลไม้ ได้แก่ มะยม ฝรั่ง กล้วยหอม ส้มโอ มะเฟือง สับปะรด น้อยหน่า

• เดือนตุลาคม ได้แก่ ผักกระเฉด เผือก ผักบุ้ง แห้ว มะระ กระจับอ่อน พริกหยวก ผลไม้ ได้แก่ มะเฟือง มะละกอ มะขามป้อม มันแกว ฝรั่ง ส้มเขียวหวาน อ้อย มะละกอแก้ว

• เดือนพฤษจิกายน ได้แก่ เผือก กระชาย ถั่วพู มะนาว ข่าอ่อน มะเขือยาว ผักกาดขาว ผลไม้ ได้แก่ ละมุด มะขามป้อม มันแกว ฝรั่ง ส้มเขียวหวาน อ้อย และมะละกอแก้ว

• เดือนธันวาคม ได้แก่ กะหล่ำปลี ผักชี พริกยักษ์ กระชาย มะเขือม่วง ถั่วลันเตา ผักกาดขาวปลี ส่วนผลไม้ ได้แก่ ลูกหว้า มะไฟ ลิ้นจี่ ขนุน ชมพู่ ส้มเขียวหวาน มะม่วง และกล้วยหอม

ขอบคุณข้อมูลจาก เทคโนโลยีชาวบ้าน